Ponuda proizvoda
Začin za roštilj u višekratnom mlincu s keramičkim mehanizmom
Začinska mješavina za grill "Pitmaster BBQ" u mlincu
Savršeno izbalansirana, blago pikantna, okusom bogata mješavina za pipremu mesa za roštilj po originalnoj Harissinoj recepturi.
Mlinac s keramičkim mehanizmom može se ponovno upotrijebiti.
Tajna vrhunskog roštilja je... u marinadi.
Iako će vam pobornici roštiljskog minimalizma često reći da osim vrhunskog mesa, soli, papra i malo ulja, ništa više nije potrebno, mi se s tim nikako ne slažemo. Mi smo, naime – tim marinada. Ili pac.
Aglio e olio i all'arrabbiata – dva jednostavna i ukusna talijanska jela
Klasična, jednostavna i ukusna predjela talijanske kulinarske tradicije.
Recepti
Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.
Šparoge s hollandaise umakom
Šparoge s hollandaise umakom tradicionalno su njemačko jelo, ali toliko su ukusne da su danas omiljene i često pripremane u čitavom svijetu. Ovo je jelo izvorno zamišljeno kao predjelo, ali uz malo kuhanih mladih krumpira i veliku lisnatu salatu može lako postati i lagano glavno jelo.
Salade Niçoise ili salata iz Nice
Na tržnice su stigle prve ovogodišnje zelene mahune pa nam je to bio povod da pripremimo ovu laganu, ali hranjivu i osvježavajuću ljetnu salatu koja funkcionira kao potpuni, nutritivno bogat i uravnotežen obrok. U nastavku donosimo osnovni recept za ovaj klasik francuske kuhinje kojemu, prema želji, možete dodati i kapare, listiće parmezana ili krutone.