Mlinac Stockholm 17cm porculan keramički
Mlinac za sol i papar s keramičkim mehanizmom
Mlinac Stockholm 17cm porculan keramički
Mlinac za sol i papar s keramičkim mehanizmom
Klasik među mlincima, jednostavno dizajniranog hrasta ili u kombinaciji s ostalim materijalima.
Jednostavno reguliranje granulacije mljevenja.
Uklopit će se u svaku kuhinju i začiniti sve trpeze notama soli (S) ili papra (P).
Uz sol i papar, idealan je za začinsko bilje i sjemenke.
Ono što CrushGrind mlince razlikuje od ostalih je čvrsti keramički mehanizam mlinca koji za razliku od plastičnih ne otpušta mikro-plastiku i odlomljene komadiće plastike.
Tim dizajnera osmislio je način kako jednostavno popuniti mlinac začinima i sačuvati svu njihovu aromu i punoću za kulinarske delicije. Dizajnerskim izgledom kvalitetnog oraha i porculana, ručnom obradom materijala i keramičkim mehanizmom mlinca, od 1994. godine, ne postoji bolji i ljepši prijatelj začina.
Recepti
Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.
Ljetni vrt s crnom rajčicom, dinjom i Harissa Provansalskom soli
Ljetni vrt je lagana sezonska salata koja spaja sočnost rajčice, svježinu dinje i voćne note crne maline u elegantnu mediteransku kompoziciju.
Recept je osmislio chef David Francesco Komadina kao jednostavno, elegantno i osvježavajuće ljetno jelo koje se priprema za svega 15 minuta.
Maritozzo alla Romana
Mekano talijansko brioche tijesto s citrusnom aromom, punjeno laganom crema diplomaticom.
Recept je osmišljen kao klasična rimska baza s preciznim koracima pripreme, kako bi tijesto ostalo mekano, prozračno i bogato kremasto.