Šećer Caster Bijeli
Šećer Caster Bijeli
Caster šećer je vrsta finog granuliranog šećera. Tekstura mu je nešto između običnog granuliranog šećera i šećera u prahu.
Budući da je finiji od granuliranog šećera, brže se otapa što ga čini savršenim za lagane i prozračne deserte poput meringue i souffléa. Također, često se koristi za zaslađivanje napitaka poput čaja, jer ne treba toplinu da se otopi.
Recepti
Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.
Morska Poema: Brudet & Ricotta Gnudi
Savršen spoj okusa mora i kremastih tekstura. Ovaj elegantan i bogat recept donosi autentične morske arome i vrhunsku gastronomsku raskoš na vaš stol. Isprobajte ovaj sofisticirani spoj tradicionalnih i modernih okusa!
Mediteranska janjeća kruna u aromatičnoj korici
Pogledajte kako vrhunski Chefovi pripremaju Demi Glace umak s Harissinim SALSUS janjećim temeljcem