Ponuda proizvoda

Šafran - ručno brano crveno zlato

Proizvodnja šafrana ovisi o intenzivnom fizičkom radu. Potrebno je oko 80.000 cvjetova kako bi se proizvelo samo 500 g začina.

Miris šafrana je nezamjenjiv; bogat, opor, mošusni, cvjetni, medenast i jak. Okus je delikantan, ali probojan, topli, zemljani, mošusni, gorak i dugotrajan.

DOBAR JE sa šparogama, mrkvom, piletinom, jajima, ribom i morskim plodovima, porilukom, gljivama, fazanom, zečetinom, špinatom, tikvicama, rižom.

DOBRO SE KOMBINIRA s anisom, kardamomom, komoračem, đumbirom, mastikom, muškatnim oraščićem, crvenom paprikom, paprom, pupoljcima ruže, ružinom vodicom.

KUPI
Preporučamo
Šalica crna 3.jpg
Šalica porculan "Cvijet"
9,31 €
blooming jasmin.jpg
Blooming Tea Jasmine
2,63 €
5000735 - Bio Sezam Bijeli Oljušteni
Prirodni sezam bijeli neoljušteni BIO
1,62 €
5000016 - Badem Ekstrakt 60ml
Badem ekstrakt 60ml
12,52 €
LA-PERLA-NERA_BIANCAProduct-image-800x600px.jpg
La Perla Selection Praline
5,31 €
5001343 - Butterfly Pea Flower - Clitoria Ternatea
Butterfly Pea Flower - plavi grašak
3,45 €
Jamaica Rum novo-1.webp
Jamaica Rum
3,63 €
Product-image-ribež muškatni.jpg
Ribež Muškatni Orah Bez Drške
5,51 €
Snimka zaslona 2023-02-16 150020.png
Limenka Glory 130g srebrna
5,92 €

Cvijeće u kulinarstvu

Ukrašavanje hrane i pića cvijećem čest je trend u restoranima, no ono nema samo dekorativnu svrhu jer razne latice mogu promijeniti okuse salata, koktela, juha i deserata.

Saznaj više

Umak Hollandaise

Jedan od pet baznih francuskih umaka koje obožava cijeli svijet.

Saznaj više
Web popusti i akcije
5000829 - Badem Mljeveni Blanširani
Badem mljeveni blanširani (bademovo brašno)
2,18 € 1,74 €
LUK-GRANULE-1-2MM_Product-image-800x600px.jpg
Luk komadići
1,23 € 0,99 €
Product-image-psyllium-prah.png
Psyllium ljuskice mljevene BIO
2,20 € 1,76 €
5001200 Limun korica prah BIO.jpg
Limun korica prah BIO
1,95 € 1,56 €
5000170 - Čili Pequin Cijeli
Čili pequin cijeli
3,18 € 2,55 €
5001054 - čili De Arbol Prah
Čili de arbol prah
3,88 € 3,10 €
5000156 - Čili De Arbol Cijeli
Čili de arbol cijeli
1,54 € 1,23 €
balsamicni-ocat_Product-image-800x600px.jpg
Balzamični ocat u prahu
2,52 € 2,02 €
5001201 - Bio Limun Korica Kockice 3-9 Mm
Limun korica kockice 3-9mm BIO
1,96 € 1,57 €
5000169 - Čili Pasilla Mljeveni
Čili pasilla mljeveni
3,61 € 2,89 €

Recepti

Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.

Svi recepti
JAJA-BENEDICT_Blog-homepage-960x655px.jpg

Kraljevski doručak: Jaja Benedict

Hollandaise gotovi umak koji će vas oduševiti ne samo svojom kvalitetom, već i kao puno praktičnije i brže rješenje, pa u jajima Benedict doista možete uživati kada god to poželite.

vesna recepti-14.webp

Panirana puretina u sezamu i pistaciji s prilogom

Umjesto da naručujemo, pokušali smo sami rekonstruirati "take-away" recept za paniranu puretinu u sezamu i mljevenim pistacijama, rizi-bizi s ukiseljenim povrćem i coleslaw salatu s domaćom ljutom majonezom. Bilo je bolje od očekivanog, a vi nam javite svoje dojmove!

 

Želite li 10% popusta?

Saznajte na vrijeme sve o novitetima u ponudi, posebnim akcijama i promocijama i ostvarite brojne pogodnosti. Prijavite se na Harissin Newsletter. PROMO KOD s popustom 10% dobit ćete na svoj e-mail.

Unesite email
Harissa na Instagramu