Five spice

Šifra artikla: 1000024
2,66 €
PDV je uključen u cijenu / Dostava će biti obračunata kasnije

Five spice

Šifra artikla: 1000024

SASTOJCI: zvjezdasti anis, komorač, sechuanski papar, cimet cassia, klinčić

ALERGENI: orašasti plodovi, celer i proizvodi od celera, gorušica i proizvodi od gorušice.

Five spice je začinska mješavina pet začina koji se prvenstveno upotrebljavaju u kineskoj tj. istočnoazijskoj kuhinji.

Količine pojedinih začina bazirani su na kineskoj filozofiji balansiranja jina i janga.

Postoje mnoge varijante ove mješavine, no ona najčešća je mješavina zvjezdastog anisa (bajiao), klinčića, cimeta, sechuanskog papra (huajiao) i komorača u jednakim omjerima. Umjesto pravog cimeta, može se upotrijebiti kineski, cassia.

Five spice se može koristiti uz masno meso kao što su svinjetina i patka. Upotrebljava se za stir-fried povrće i kao rub za piletinu, pačetinu, svinjetinu i plodove mora.

Iako se točno porijeklo ove mješavine izgubilo kroz povijest, nagađa se da su ga napravili Kinezi u pokušaju da naprave čudesan prah koji bi objedinjavao svih pet elemenata. Svih pet okusa (kiselo, gorko, slatko, ljuto i slano) može se naći u ovoj mješavini. No moguće je i da su kuhari slučajno pomiješali baš ove začine i uvidjeli da može oživjeti i najdosadnije jelo.

Kako god bilo nema dvojbe da je five spice začinska mješavina jedinstvena.

U dobro zatvorenoj posudi five spice zadržat će okuse i aromu najmanje godinu dana.

DOBAR ZA meso, svinjetinu, patku, kinesku kuhinju

 

Nutritivna tablica Prosječna hranjiva vrijednost u 100g proizvoda
Energija 1026 kJ/ 245 kcal
Masti 3.1 g
- od kojih zasićene masne kiseline 0.4 g
Ugljikohidrati 54 g
- od kojih šećeri 30.9 g
Proteini 7 g
Sol 16.77 g
Vlakna 11.7 g
Mapa okusa
Preporučamo
Mlinac papar češnjak.jpg
Mlinac papar češnjak 60g
5,81 €
5000659 - Caribbean Kiss
Caribbean Kiss
3,81 €
5000098 - Blood Orange
Crni čaj Blood Orange
3,11 €
coffee_tea_1l.jpg
Coffee/Tea Maker 1l
59,74 €
RED-GINSENG_WEB.jpg
Red Ginseng
5,72 €
1000074 - Sol Mediteran Za Mlinac
Sol Mediteran za mlinac
2,51 €
Limenka Chili Ancho Blend1.jpg
Limenka čili Ancho Blend 40g
3,95 €
5000591 - šalica Easy To Go Dodo Porculan
Šalica Easy To Go Dodo Porculan
28,49 €
1000010 - Cajun
Cajun
1,74 €
5000685 - Creme D'orange
Creme D'orange
5,24 €

Recepti

Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.

Svi recepti
JAJA-BENEDICT_Blog-homepage-960x655px.jpg

Kraljevski doručak: Jaja Benedict

Hollandaise gotovi umak koji će vas oduševiti ne samo svojom kvalitetom, već i kao puno praktičnije i brže rješenje, pa u jajima Benedict doista možete uživati kada god to poželite.

vesna recepti-14.webp

Panirana puretina u sezamu i pistaciji s prilogom

Umjesto da naručujemo, pokušali smo sami rekonstruirati "take-away" recept za paniranu puretinu u sezamu i mljevenim pistacijama, rizi-bizi s ukiseljenim povrćem i coleslaw salatu s domaćom ljutom majonezom. Bilo je bolje od očekivanog, a vi nam javite svoje dojmove!

 

Želite li 10% popusta?

Saznajte na vrijeme sve o novitetima u ponudi, posebnim akcijama i promocijama i ostvarite brojne pogodnosti. Prijavite se na Harissin Newsletter. PROMO KOD s popustom 10% dobit ćete na svoj e-mail.

Unesite email
Harissa na Instagramu