Poštovani, zbog većeg obujma vaših narudžbi ispričavamo se na mogućem dužem čekanju. Vaša Harissa!

Five spice

Šifra artikla: 1000024
2,66 €
PDV je uključen u cijenu / Dostava će biti obračunata kasnije

Five spice

Šifra artikla: 1000024

SASTOJCI: zvjezdasti anis, komorač, sechuanski papar, cimet cassia, klinčić

ALERGENI: orašasti plodovi, celer i proizvodi od celera, gorušica i proizvodi od gorušice.

Five spice je začinska mješavina pet začina koji se prvenstveno upotrebljavaju u kineskoj tj. istočnoazijskoj kuhinji.

Količine pojedinih začina bazirani su na kineskoj filozofiji balansiranja jinga i janga.

Postoje mnoge varijante ove mješavine, no ona najčešća je mješavina zvjezdastog anisa (bajiao), klinčića, cimeta, sechuanskog papra (huajiao) i komorača u jednakim omjerima. Umjesto pravog cimeta, može se upotrijebiti kineski, cassia.

Five spice se može koristiti uz masno meso kao što su svinjetina i patka. Upotrebljava se za stir-fried povrće i kao rub za piletinu, pačetinu, svinjetinu i plodove mora.

Iako se točno porijeklo ove mješavine izgubilo kroz povijest, nagađa se da su ga napravili Kinezi u pokušaju da naprave čudesan prah koji bi objedinjavao svih pet elemenata. Svih pet okusa (kiselo, gorko, slatko, ljuto i slano) može se naći u ovoj mješavini. No moguće je i da su kuhari slučajno pomiješali baš ove začine i uvidjeli da može oživjeti i najdosadnije jelo.

Kako god bilo nema dvojbe da je five spice začinska mješavina jedinstvena.

U dobro zatvorenoj posudi five spice zadržati će okuse i aromu najmanje godinu dana.

DOBAR ZA meso, svinjetinu, patku, kinesku kuhinju

Nutritivna tablica Prosječna hranjiva vrijednost u 100g proizvoda
Energija 1026 kJ/ 245 kcal
Masti 3.1 g
- od kojih zasićene masne kiseline 0.4 g
Ugljikohidrati 54 g
- od kojih šećeri 30.9 g
Proteini 7 g
Sol 16.77 g
Vlakna 11.7 g
Mapa podrijetla
Naša preporuka
150kn_Product-image-800x600px.jpg
Poklon Bon 150kn
19,91 €
balsamicni-ocat_Product-image-800x600px.jpg
Balzamični Ocat U Prahu
2,52 €
web-posip-zlatni.jpg
Šećerni posip za torte Zlatni
3,04 €
crvena_Product-image-800x600px.jpg
Torbica-Čaj Crvena
13,27 €
web_posip2-zeleni.jpg
Posip za torte Zeleni
1,98 €
1000097 - Pumpkin Spice
Pumpkin spice
1,78 €
100kn_Product-image-800x600px.jpg
Poklon Bon 100kn
13,27 €
kitchen-set-prva-web.jpg
Kitchen Set 6 Epruveta
23,78 €
web_omega-fruit.jpg
Posip za torte Omega Fruit šareni
1,98 €
web_biseri-ruzicasti.jpg
Perle za torte Biseri Ružičasti
1,52 €

Najnoviji recepti

Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.

Pogledajte sve recepte
pfeffer1_Blog-homepage-960x655px.jpg

Biftek u umaku od papra

Home Chef umak od četiri vrste papra će vas poštedjeti sati iskuhavanja goveđeg temeljca i vrhnja, a rezultat će biti fantastičan, vjerujte nam!

kesten_Blog-homepage-960x655px.jpg

Parfe torta od kestena

Torta koja se ne peče! Oduševit će sve goste, a posebno je draga djeci.

Prijavite se na newsletter

Prijavite se za primanje naših novosti! Saznajte tako na vrijeme sve o novitetima u ponudi ili posebnim akcijama i promocijama.

Unesite email
Začinite Instagram