La Perla Pralina Pistacija
Praline u rinfuzi
SASTOJCI: bijela čokolada (šećer, punomasno mlijeko u prahu, kakao maslac, emulgator: sojin lecitin, prirodna aroma vanilije), pistacije, šećer,bez glutena.
ALERGENI: jaja i proizvodi od jaja, kikiriki i proizvodi od kikirikija, soja i proizvodi od soje, mlijeko i mliječni proizvodi (uključujući i laktozu), orašasti plodovi.
| Energija | 2385 kJ/ 573 kcal |
| Masti | 39 g |
| - od kojih zasićene masne kiseline | 14 g |
| Ugljikohidrati | 42 g |
| - od kojih šećeri | 38 g |
| Proteini | 12 g |
| Sol | 0,18 g |
| Vlakna | 0 g |
Bez glutena
Recepti
Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.
Šparoge s hollandaise umakom
Šparoge s hollandaise umakom tradicionalno su njemačko jelo, ali toliko su ukusne da su danas omiljene i često pripremane u čitavom svijetu. Ovo je jelo izvorno zamišljeno kao predjelo, ali uz malo kuhanih mladih krumpira i veliku lisnatu salatu može lako postati i lagano glavno jelo.
Salade Niçoise ili salata iz Nice
Na tržnice su stigle prve ovogodišnje zelene mahune pa nam je to bio povod da pripremimo ovu laganu, ali hranjivu i osvježavajuću ljetnu salatu koja funkcionira kao potpuni, nutritivno bogat i uravnotežen obrok. U nastavku donosimo osnovni recept za ovaj klasik francuske kuhinje kojemu, prema želji, možete dodati i kapare, listiće parmezana ili krutone.