Začin za grill piletinu
Začin za grill piletinu
SASTOJCI: paprika, papar, luk, dimljena paprika, muškat, korijander, češnjak, kumin, đumbir, piment, pastrnjak, ružmarin, majčina dušica, mažuran, ljupčac, krabuljica, bosiljak, kamena sol, dimljena sol, udio soli 29%
ALERGENI: orašasti plodovi, celer i proizvodi od celera, gorušica i proizvodi od gorušice, kikiriki i proizvodi od kikirikija, sjeme sezama i proizvodi od sjemena sezama.
Ova začinska mješavina savršen je dodatak za piletinu i marinade.
Pomiješana s umacima i dipovima, dat će im željenu notu blage ljutine.
UPOTREBLJAVA SE za grilanu piletinu, marinade, umake.
BOGATSTVO BBQ OKUSA
ZAČINI ZA ROŠTILJ| Energija | 945,8 kJ/ 226 kcal |
| Masti | 7,9 g |
| - od kojih zasićene masne kiseline | 2,7 g |
| Ugljikohidrati | 29,1 g |
| - od kojih šećeri | 23,9 g |
| Proteini | 9 g |
| Sol | 28,8 g |
| Vlakna | 13,3 g |
Recepti
Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.
Goodbye Summer : Domaće orecchiette od špinata
Domaće orecchiette od špinata • krema od špinata i češnjaka • burrata • crumble od bučinih sjemenki i Parmigiano Reggiana.
By Chef David Francesco Komadina
Ljetni vrt s crnom rajčicom, dinjom i Harissa Provansalskom soli
Ljetni vrt je lagana sezonska salata koja spaja sočnost rajčice, svježinu dinje i voćne note crne maline u elegantnu mediteransku kompoziciju.
Recept je osmislio chef David Francesco Komadina kao jednostavno, elegantno i osvježavajuće ljetno jelo koje se priprema za svega 15 minuta.