Japan Hojicha Powder - zeleni čaj iz organskog uzgoja

Hojicha u prahu predstavlja novu generaciju japanskog zelenog čaja u prahu. Nakon popularnosti matche, hojicha powder donosi drugačije, dublje i toplije iskustvo okusa.

Opis proizvoda

Hojicha powder dobiva se mljevenjem intenzivno prženog zelenog čaja u iznimno fini prah. Za razliku od klasičnih hojicha čajeva koji se najčešće proizvode od jesenske berbe, ovaj hojicha powder temelji se na pažljivo odabranim listovima iz 1. i 2. berbe, što mu daje veću dubinu i profinjenost.

Zbog snažnog procesa prženja, listovi čaja blago karameliziraju, čime se gotovo u potpunosti uklanjaju gorke note. Rezultat je pun, zaokružen okus s notama tamne čokolade, kave i prirodne slatkoće. Pripremljen na način sličan matchi, hojicha powder pruža iznimno bogato i ugodno iskustvo ispijanja.

Način pripreme

• Količina: 2 g na 200 ml vode
• Temperatura vode: 80–90 °C
• Vrijeme pripreme: 1–2 minute

Primjena

• priprema kao čaj u prahu (slično matchi)
• savršena baza za hojicha latte s toplim ili pjenastim mlijekom
• idealno kao sastojak u kolačima, desertima i slasticama

Hojicha Powder je savršen izbor za one koji traže nježniji, topao i aromatičan zeleni čaj s minimalnom gorčinom i bogatim okusom.