Poštovani, zbog većeg obujma vaših narudžbi ispričavamo se na mogućem dužem čekanju. Vaša Harissa!

Čili de arbol cijeli

50.000 - 65.000 SHU

Šifra artikla: 5000156
1,54 €
PDV je uključen u cijenu / Dostava će biti obračunata kasnije

Čili de arbol cijeli

50.000 - 65.000 SHU

Šifra artikla: 5000156

Capsicum annuum

Čili de arbol su male i tanke meksičke papričice koje narastu 5-8 cm u dužinu te oko centimetar širine. Kad sazru crvene su boje.

Chile de arbol u prijevodu sa španjolskog znači "drvo čilija", ime koje je dobio zbog drvenastih peteljki. Ovaj čili također je poznat pod imenom bird's beak chile i rats's tail chile.

JAČINA: dvije kategorije 15 000-30 000 i 50 000-65 000 SHU (ljuta)

OKUS

Arbol čili ima blago dimljene i zemljane note te oštru ljutinu.  

KUPOVINA I ČUVANJE

Chile de Árbol ljute papričice prodaju se svježe, sušene ili u prahu. Čuvajte ih u zatvorenoj posudi na tamnom mjestu ili frižideru kako bi najbolje sačuvale okus. 

UPOTREBA U KULINARSTVU

Sušene cijele papričice često se koriste kod izrade vijenaca zvanih "ristre" zato što zadrže boju kad se osuše.

Vjeruje se da ove papričice potječu od kajenske paprike te se kod kuhanja mogu upotrebljavati kao njihova zamjena ili zamjena za Pequin ljute papričice. Vrlo su ljute pa preporučujemo da poduzmete mjere zaštite kada kuhate s njima.

Chile de Árbol može se upotrebljavati u bilo kojem jelu gdje se traži pikantnost i ljutina, pogotovo u raznim čilijima, salsama i ljutim umacima. Obično je potrebno samo par papričica u loncu kako bi se postigla poštena ljutina.

Nutritivna tablica Prosječna hranjiva vrijednost u 100g proizvoda
Energija 0 kJ/ 714.3 kcal
Masti 0 g
- od kojih zasićene masne kiseline 0 g
Ugljikohidrati 114.3 g
- od kojih šećeri 100 g
Proteini 28.6 g
Sol 0.071 g
Vlakna 28.6 g
Mapa podrijetla
Naša preporuka
web_posip-zeleni.jpg
Šećerni posip za torte Zeleni
3,04 €
150kn_Product-image-800x600px.jpg
Poklon Bon 150kn
19,91 €
zelena_Product-image-800x600px.jpg
Torbica Zelena
16,05 €
web_omega-fruit.jpg
Posip za torte Omega Fruit šareni
1,98 €
web_posip2-zeleni.jpg
Posip za torte Zeleni
1,98 €
100kn_Product-image-800x600px.jpg
Poklon Bon 100kn
13,27 €
web_biseri-roza-i-bijela.jpg
Perle za torte Biseri Roza & Bijela
1,90 €
jabucni-ocat_Product-image-800x600px.jpg
Jabučni Ocat U Prahu
2,52 €
web-posip-zlatni.jpg
Šećerni posip za torte Zlatni
3,04 €
azur-posip-za-torte_web.jpg
Šećerni posip za torte Azurni
3,04 €

Najnoviji recepti

Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.

Pogledajte sve recepte
pfeffer1_Blog-homepage-960x655px.jpg

Biftek u umaku od papra

Home Chef umak od četiri vrste papra će vas poštedjeti sati iskuhavanja goveđeg temeljca i vrhnja, a rezultat će biti fantastičan, vjerujte nam!

kesten_Blog-homepage-960x655px.jpg

Parfe torta od kestena

Torta koja se ne peče! Oduševit će sve goste, a posebno je draga djeci.

Prijavite se na newsletter

Prijavite se za primanje naših novosti! Saznajte tako na vrijeme sve o novitetima u ponudi ili posebnim akcijama i promocijama.

Unesite email
Začinite Instagram