Čili de arbol cijeli

50.000 - 65.000 SHU

Šifra artikla: 5000156
1,54 €
PDV je uključen u cijenu / Dostava će biti obračunata kasnije

Čili de arbol cijeli

50.000 - 65.000 SHU

Šifra artikla: 5000156

Capsicum annuum

Čili de arbol su male i tanke meksičke papričice koje narastu 5-8 cm u dužinu te oko centimetar širine. Kad sazru crvene su boje.

Chile de arbol u prijevodu sa španjolskog znači "drvo čilija", ime koje je dobio zbog drvenastih peteljki. Ovaj čili također je poznat pod imenom bird's beak chile i rats's tail chile.

JAČINA: dvije kategorije 15 000-30 000 i 50 000-65 000 SHU (ljuta)

OKUS

Arbol čili ima blago dimljene i zemljane note te oštru ljutinu.  

KUPOVINA I ČUVANJE

Chile de Árbol ljute papričice prodaju se svježe, sušene ili u prahu. Čuvajte ih u zatvorenoj posudi na tamnom mjestu ili frižideru kako bi najbolje sačuvale okus. 

UPOTREBA U KULINARSTVU

Sušene cijele papričice često se koriste kod izrade vijenaca zvanih "ristre" zato što zadrže boju kad se osuše.

Vjeruje se da ove papričice potječu od kajenske paprike te se kod kuhanja mogu upotrebljavati kao njihova zamjena ili zamjena za Pequin ljute papričice. Vrlo su ljute pa preporučujemo da poduzmete mjere zaštite kada kuhate s njima.

Chile de Árbol može se upotrebljavati u bilo kojem jelu gdje se traži pikantnost i ljutina, pogotovo u raznim čilijima, salsama i ljutim umacima. Obično je potrebno samo par papričica u loncu kako bi se postigla poštena ljutina.

Nutritivna tablica Prosječna hranjiva vrijednost u 100g proizvoda
Energija 0 kJ/ 714.3 kcal
Masti 0 g
- od kojih zasićene masne kiseline 0 g
Ugljikohidrati 114.3 g
- od kojih šećeri 100 g
Proteini 28.6 g
Sol 0.071 g
Vlakna 28.6 g
Mapa okusa
Preporučamo
La Perla Limoncello Meringue namaz-4.webp
La Perla namaz Limoncello & Meringue 150g
13,00 €
vafli.png
Gus Tava Za Vafle 21cm
190,44 €
5000250 - Lavanda Cvjetovi
Lavanda cvjetovi
2,22 €
Saara čajnik Mat plavi.jpg
Čajnik "Saara" plavi mat
40,17 €
mango.jpg
Mango Chutney 195g
8,63 €
Mlinac -papar šareni.jpg
Mlinac papar šareni 50g
5,81 € 4,94 €
1000001 - Africki Rub Zacinska Mjesavina
African rub
1,78 €
Bombilla s četkicom.webp
Bombilla s četkom za čišćenje
20,00 €
Billund_Nutmeg_1600x.jpg
Mlinac za muškatni orah
34,90 €
5000735 - Bio Sezam Bijeli Oljušteni
Prirodni sezam bijeli neoljušteni BIO
1,62 €

Recepti

Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.

Svi recepti
Blog-homepage-taljanska jela3.jpg

Špageti aglio, olio e peperoncino

Špageti s češnjakom, uljem i ljutom papričicom klasično su jelo talijanske tradicije – jednostavno, ukusno i ono najbitnije brzo gotovo. 

Blog-homepage-čakalaka.jpg

Chakalaka - Južnoafrički pikantni prilog od povrća

Osvježavajući pikantni prilog od rajčice i graha koji će izazvati vaše okusne pupoljke! 

Želite li 10% popusta?

Saznajte na vrijeme sve o novitetima u ponudi, posebnim akcijama i promocijama i ostvarite brojne pogodnosti. Prijavite se na Harissin Newsletter. PROMO KOD s popustom 10% dobit ćete na svoj e-mail.

Unesite email
Harissa na Instagramu