Začin za medenjake
Začin za medenjake
SASTOJCI: cimet, klinčić, piment, korijander, kardamom, đumbir, macis, anis, crni papar
ALERGENI: orašasti plodovi, celer i proizvodi od celera, gorušica i proizvodi od gorušice.
Ova slatka mješavina savršeno ide u medenjake, a može se koristiti i u ostalim kolačima gdje želite postići tu notu svježine i blage pikantnosti.
UPOTREBLJAVA SE za medenjake, kolače, kekse.
| Energija | 732 kJ/ 175 kcal |
| Masti | 5.85 g |
| - od kojih zasićene masne kiseline | 5.85 g |
| Ugljikohidrati | 41 g |
| - od kojih šećeri | 5.85 g |
| Proteini | 5.85 g |
| Sol | 0.023 g |
| Vlakna | 17.57 g |
Recepti
Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.
Šparoge s hollandaise umakom
Šparoge s hollandaise umakom tradicionalno su njemačko jelo, ali toliko su ukusne da su danas omiljene i često pripremane u čitavom svijetu. Ovo je jelo izvorno zamišljeno kao predjelo, ali uz malo kuhanih mladih krumpira i veliku lisnatu salatu može lako postati i lagano glavno jelo.
Salade Niçoise ili salata iz Nice
Na tržnice su stigle prve ovogodišnje zelene mahune pa nam je to bio povod da pripremimo ovu laganu, ali hranjivu i osvježavajuću ljetnu salatu koja funkcionira kao potpuni, nutritivno bogat i uravnotežen obrok. U nastavku donosimo osnovni recept za ovaj klasik francuske kuhinje kojemu, prema želji, možete dodati i kapare, listiće parmezana ili krutone.