Sweet Marzipan
Sweet Marzipan
SASTOJCI: crni čaj (84%), komadići BADEMA, čokoladne mrvice (šećer, mljevena zrna kakaa s kakao maslacem, kakao u prahu, emulgator: SOJIN lecitin), prirodna aroma, ružičasti papar.
ALERGENI: soja i proizvodi od soje.
U srednjem vijeku, takozvani Anđeoski kruh bio je rezerviran za bogate, koji su ga jeli kao izniman desert. Niže klase, dugo vremena poznavale su tek marcipan, pogotovo početkom 20-og stoljeća kada su prve tvornice marcipana počele nicati.
Neusporedivo superiorniji okus ove guste slatke mase napravljene od mljevenih badema, šećera, ružine vodice i probranih začina savršeno nadopunjuje aromu crnog čaja.
Prava poslastica, ne samo za ljubitelje marcipana.
| Energija | 14 kJ/ 3 kcal |
| Masti | < 0.1 g |
| - od kojih zasićene masne kiseline | < 0.1 g |
| Ugljikohidrati | 0.3 g |
| - od kojih šećeri | < 0.1 g |
| Proteini | 0.2 g |
| Sol | < 0.01 g |
| Vlakna | 0 g |
Recepti
Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.
Goodbye Summer : Domaće orecchiette od špinata
Domaće orecchiette od špinata • krema od špinata i češnjaka • burrata • crumble od bučinih sjemenki i Parmigiano Reggiana.
By Chef David Francesco Komadina
Ljetni vrt s crnom rajčicom, dinjom i Harissa Provansalskom soli
Ljetni vrt je lagana sezonska salata koja spaja sočnost rajčice, svježinu dinje i voćne note crne maline u elegantnu mediteransku kompoziciju.
Recept je osmislio chef David Francesco Komadina kao jednostavno, elegantno i osvježavajuće ljetno jelo koje se priprema za svega 15 minuta.