Free And Easy
Biljni čaj
Free And Easy
Biljni čaj
SASTOJCI: komorač, cvjetovi kamilice, korica naranče, komadići jabuke, komadići cimeta i đumbira, cvijet srebrne lipe, lišće koprive, lišće divlje jagode, cvjetovi naranče, klinčić
Poseban izgled ovog biljnog čaja obećava neobičan užitak zahvaljujući mnogobrojnim šarenim sastojcima.
Komadići pomno odabranog suhog voća kao i mnogi začini daju ovom čaju određen šarm.
Listovi koprive i lišće divlje jagode brinu se za zelenu boju. Svijetli komorač i svijetlo naranđasta kora naranče daju okus proljeća. Kamilica nudi neobično začinjenu, no ipak blagu notu dok komorač daje slatkoću.
Pošto nema dodatka umjetnih aroma, ovaj čaj fascinira svojom prirodnom čistom aromom.
Recepti
Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.
Goodbye Summer : Domaće orecchiette od špinata
Domaće orecchiette od špinata • krema od špinata i češnjaka • burrata • crumble od bučinih sjemenki i Parmigiano Reggiana.
By Chef David Francesco Komadina
Ljetni vrt s crnom rajčicom, dinjom i Harissa Provansalskom soli
Ljetni vrt je lagana sezonska salata koja spaja sočnost rajčice, svježinu dinje i voćne note crne maline u elegantnu mediteransku kompoziciju.
Recept je osmislio chef David Francesco Komadina kao jednostavno, elegantno i osvježavajuće ljetno jelo koje se priprema za svega 15 minuta.