Juha od mrkve-3.webp
02.02.2024

Krem juha od mrkve

Vrijeme kuhanja: 30 min
Težina pripreme:
Količina: x4
Priprema:
  1. Zagrijte maslinovo ulje u loncu u kojemu ćete kuhati juhu. Dodajte sitno nasjeckani luk, posolite i prodinstajte par minuta.
  2. Mrkve očistite i naribajte ili nasjeckajte na sitne kockice. Dodajte ih u lonac s lukom i prodinstajte.
  3. Zalijte vodom ili temeljcem i kuhajte poklopljeno petnaestak minuta.
  4. Kada je mrkva kuhana, izblendajte juhu u blenderu ili štapnim mikserom. 
  5. Dodajte đumir, naribanu koricu limuna i kratko prokuhajte.
  6. Na kraju, dodajte slatko vrhnje i servirajte vruće. Možete posuti čili pahuljicama za ekstra kick!
Juha od mrkve-1.webp
Juha od mrkve-7.webp
Juha od mrkve-5.webp

Recepti

Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.

Svi recepti
JAJA-BENEDICT_Blog-homepage-960x655px.jpg

Kraljevski doručak: Jaja Benedict

Hollandaise gotovi umak koji će vas oduševiti ne samo svojom kvalitetom, već i kao puno praktičnije i brže rješenje, pa u jajima Benedict doista možete uživati kada god to poželite.

vesna recepti-14.webp

Panirana puretina u sezamu i pistaciji s prilogom

Umjesto da naručujemo, pokušali smo sami rekonstruirati "take-away" recept za paniranu puretinu u sezamu i mljevenim pistacijama, rizi-bizi s ukiseljenim povrćem i coleslaw salatu s domaćom ljutom majonezom. Bilo je bolje od očekivanog, a vi nam javite svoje dojmove!

 

Harissa na Instagramu