Poštovani, zbog povećanog broja narudžbi za vrijeme HARISSINOG rođendana, dostava može trajati malo više od uobičajenog (5 do 7 radnih dana), na čemu se unaprijed ispričavamo.

Chakalaka

Šifra artikla: 1000012
2,90 €
PDV je uključen u cijenu / Dostava će biti obračunata kasnije

Chakalaka

Šifra artikla: 1000012

SASTOJCI: luk, paprika, čili, sušene rajčice, korijander, kurkuma, češnjak, dimljena paprika, mrkva, đumbir, sjemenke piskavice, peršin, poriluk, kumin, papar, pastrnjak, listovi celera, cimet, piment, kardamom, klinčići, kim, morska sol (14%), sirovi šećer od šećerne trske (5%)

ALERGENI: orašasti plodovi, celer i proizvodi od celera, gorušica i proizvodi od gorušice, kikiriki i proizvodi od kikirikija, sjeme sezama i proizvodi od sjemena sezama.

Chakalaka je pikantno povrtno jelo koje se tradicionalno servira s kruhom, papom (prilog od kukuruzne krupice sličan palenti), gulašima i curryjima.

Govori se da chakalaka potječe iz Johannesburga, no postoje brojne varijacije ovisno o regiji i obiteljskoj tradiciji. Neke varijacije podrazumijevaju grah, rajčice, luk, češnjak.

Postoji diskusija na temu je li chakalaka jelo ili začinska mješavina. Danas je moguće nabaviti začinsku mješavinu kao pomoć pri spravljanju ovog jela.

Da bi napravili jednostavnu verziju chakalake, u posudi zagrijte ulje, dodajte usitnjeni luk, češnjak i svježu zelenu papriku. Pržite dok luk ne bude staklast pa dodajte mješavinu začina, konzervu pečenog graha i umak od rajčice (može i pelate) te pustite da kuha još neko vrijeme. Grah je vrlo čest sastojak no nije nužan.

Južnoafrikanci upotrebljavaju začinsku mješavinu chakalaku kao rub za meso prije grilanja, a jelo chakalaku kao prilog koji se često poslužuje uz meso.

DOBRA ZA griljanje, dipove, meso, povrće i ribu.

Nutritivna tablica Prosječna hranjiva vrijednost u 100g proizvoda
Energija 1116,3 kJ/ 266 kcal
Masti 5,7 g
- od kojih zasićene masne kiseline 1,6 g
Ugljikohidrati 38,2 g
- od kojih šećeri 30,7 g
Proteini 10,8 g
Sol 14,2 g
Vlakna 18,1 g
Mapa okusa
Preporučamo
5000103 - Crni čaj Bez Teina Bop Ceylon
Crni čaj bez teina Bop Ceylon
6,19 €
Limenka Harissa1.jpg
Limenka harissa 40g
2,98 €
Cimet Ceylon Alba.jpg
Cimet Ceylon Alba štapići 13cm
6,45 €
5000448 - šećer Breza Xilitol
Šećer breza - Xylitol
3,48 €
Limenka harissa no1-1 (1).jpg
Limenka Harissa No1 55g
3,97 €
5001167 - Kukuruz - Jumbo - Slani
Kukuruz jumbo slani
2,42 €
52060.jpg
Tea Bears Mango
3,07 €
kekecha_web.jpg
Žuti čaj Kekecha
10,90 €
1000004 - Arrabbiata Zacinska Mjesavina
Arrabbiata
3,12 €

Recepti

Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.

Svi recepti
Recept za Piletinu s Pumpkin Spice.jpg

Pečeno pile s Pumpkin Spice

Uživajte u ovom jelu inspiriranom jeseni i Harissa Pumpkin Spice začinom, savršenim za pečeno bijelo meso, povrće, salatu, kavu, vruću čokoladu, jela i slastice na bazi bundeve!

 

 

Harissa_ramen_juhe_temeljci_3.jpg

HARISSA Ramen juhe i temeljci

​Ramen juha, tradicionalno japansko jelo koje je steklo svjetsku popularnost, simbol je bogatstva okusa i tekstura. HOME Chef program Harissa temeljaca i Ramen juhe oduševit će mnoge nepce!

Želite li 10% popusta?

Saznajte na vrijeme sve o novitetima u ponudi, posebnim akcijama i promocijama i ostvarite brojne pogodnosti. Prijavite se na Harissin Newsletter. PROMO KOD s popustom 10% dobit ćete na svoj e-mail.

Unesite email
Harissa na Instagramu