California style odrezak
California style odrezak
SASTOJCI: mljevena paprika, crni papar, piment, čili papričice, korijander, kumin, origano
ALERGENI: orašasti plodovi, celer i proizvodi od celera, gorušica i proizvodi od gorušice.
Ova ljutkasta začinska mješavina pravi je odabir za jela od mesa kojima želite donijeti dašak američke kuhinje. Slaže se uz meso, a može se koristiti i na grilanom povrću te tjestenini.
DOBRA ZA grilana jela od mesa i ribe, marinade i umake.
| Energija | 0 kJ/ 198.4 kcal |
| Masti | 5.6 g |
| - od kojih zasićene masne kiseline | 0.6 g |
| Ugljikohidrati | 37.2 g |
| - od kojih šećeri | 1.6 g |
| Proteini | 9.6 g |
| Sol | 15 g |
| Vlakna | 10.8 g |
Recepti
Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.
Goodbye Summer : Domaće orecchiette od špinata
Domaće orecchiette od špinata • krema od špinata i češnjaka • burrata • crumble od bučinih sjemenki i Parmigiano Reggiana.
By Chef David Francesco Komadina
Ljetni vrt s crnom rajčicom, dinjom i Harissa Provansalskom soli
Ljetni vrt je lagana sezonska salata koja spaja sočnost rajčice, svježinu dinje i voćne note crne maline u elegantnu mediteransku kompoziciju.
Recept je osmislio chef David Francesco Komadina kao jednostavno, elegantno i osvježavajuće ljetno jelo koje se priprema za svega 15 minuta.