Baharat

Šifra artikla: 1000005
11,81 kn
PDV je uključen u cijenu / Dostava će biti obračunata kasnije

Baharat

Šifra artikla: 1000005

SASTOJCI: paprika, kim, crni papar, kim, piment, klinčići, korijander, muškatni oraščić, cimet, češnjak, kardamom

ALERGENI: orašasti plodovi, celer i proizvodi od celera, gorušica i proizvodi od gorušice.

Baharat je sjevernoafrička začinska mješavina, zastupljena u libanonskoj, sirijskoj, izraelskoj, jordanskoj, turskoj i iranskoj kuhinji.

Baharat je arapska riječ za začine (jed. Bahar).

Mješavina se često upotrebljava kao višenamjenski začin za janjetinu, ribu, piletinu, govedinu, rižu, umake i juhe od rajčice. Izvrstan je dodatak jelima od leće, pilafima i mesnoj štruci. Može se upotrijebiti i kao rub za sve što se priprema na grilu.

Tradicionalni baharat upotrebljava se na sličan način kao što Indijci upotrebljavaju garam masalu i može se posipavati po jelu nakon kuhanja kako bi izvukao okuse, slično kao sol ili sumak. Često se prije upotrebe kratko preprži na masnoći kako bi otpustio svoje okuse.

Turski baharat je sličan arapskom, no često uključuje nanu. Turski kuhari ga upotrebljavaju kao mi vegetu, za jela kao što su kofte, pilafi i jela od povrća. Posebno se dobro slaže s patliđanom.

DOBAR ZA meso, jela od mesa, leću, umake i juhe od rajčice. 

Nutritivna tablica Prosječna hranjiva vrijednost u 100g proizvoda
Energija 1438.48 kJ/ 0 kcal
Masti 12.20 g
- od kojih zasićene masne kiseline 2.41 g
Ugljikohidrati 28.34 g
- od kojih šećeri 19.02 g
Proteini 11.73 g
Sol 0.06707 g
Vlakna 0 g
Mapa podrijetla
Naša preporuka
1000019 - Curry Goa/Cochin
Curry goa
24,58 kn
Product-image-temeljac-harissa.png
Home Chef Pileći Temeljac 0.5l
42,50 kn
Product-image-homechef goveđi temeljac gotovi.png
Home Chef Goveđi Demi Glace 250ml
37,90 kn
ananas_web.png
Ananas
29,94 kn
Product-image-HomeChef2.png
Home Chef Goveđi Temeljac 0,5l
43,75 kn
5000658 - China Sencha bez teina
China Sencha bez teina
31,18 kn
5000625 - Aronia Premium Bio
Aronija premium BIO
24,89 kn
saba.jpg
Mussini Saba 200ml
120,93 kn
različak bio.jpg
Latice različka BIO
17,88 kn
matcha set.jpg
Set Za čaj Chiyo U Poklon Kutiji
556,96 kn

Najnoviji recepti

Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.

Pogledajte sve recepte
Blog-homepage-960x655px.png

Coquito koktel

Klasični koktel pina colada ima oko 500 kalorija no mi vam danas nudimo bolju, slim verziju ovog koktela s tekilom umjesto ruma.

koktel1.jpg

Bon Tea koktel

Nešto potpuno drugačije. Čokolada, kokos i naša tonka!

Prijavite se na newsletter

Prijavite se za primanje naših novosti! Saznajte tako na vrijeme sve o novitetima u ponudi ili posebnim akcijama i promocijama.

Unesite email
Začinite Instagram