Mlinac sol Mediteran 70g
Višekratni mlinac s keramičkim mehanizmom
SASTOJCI: krupna morska sol (60 %), paprika, luk, češnjak, papar, đumbir, korica naranče, korica limuna, gorušica, latice različka, čili, ružmarin, bosiljak, estragon, majčina dušica
ALERGENI: gorušica i proizvodi od gorušice, celer i proizvodi od celera, kikiriki i proizvodi od kikirikija, orašasti plodovi, sjeme sezama i proizvodi od sjemena sezama.
Začinska sol koja će dati mediteranski naglasak svakoj ribi s roštilja, također je izvrsna kao stolni začin. Upotrebljava se za ukusna jela s grila, umake, salate, marinade.
Recepti
Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.
Šparoge s hollandaise umakom
Šparoge s hollandaise umakom tradicionalno su njemačko jelo, ali toliko su ukusne da su danas omiljene i često pripremane u čitavom svijetu. Ovo je jelo izvorno zamišljeno kao predjelo, ali uz malo kuhanih mladih krumpira i veliku lisnatu salatu može lako postati i lagano glavno jelo.
Salade Niçoise ili salata iz Nice
Na tržnice su stigle prve ovogodišnje zelene mahune pa nam je to bio povod da pripremimo ovu laganu, ali hranjivu i osvježavajuću ljetnu salatu koja funkcionira kao potpuni, nutritivno bogat i uravnotežen obrok. U nastavku donosimo osnovni recept za ovaj klasik francuske kuhinje kojemu, prema želji, možete dodati i kapare, listiće parmezana ili krutone.