Ružina vodica 60ml
Ružina vodica 60ml
SASTOJCI: propilen glikol, alkohol (40%), ružino ulje, prirodna aroma
Slatka i mirisna ružina vodica destilat je ružinih latica. Njezina delikatna floralna nota savršena je u blisko-istočnoj, indijskoj i grčkoj kuhinji te daje predivan naglasak francuskim slastičarskim kremama i glazurama. Osim što si dobro paše s vanilijom, šlagom, tamnom i bijelom čokoladom, blagim sirevima kao što su Brie i kremasti sir, ružina vodica voli i voće kao što su jagode, maline, lychee i mango. Ružinom vodicom začinite toplo zašećereno mlijeko, razne šećere i kekse.
Recepti
Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.

Šparoge s hollandaise umakom
Šparoge s hollandaise umakom tradicionalno su njemačko jelo, ali toliko su ukusne da su danas omiljene i često pripremane u čitavom svijetu. Ovo je jelo izvorno zamišljeno kao predjelo, ali uz malo kuhanih mladih krumpira i veliku lisnatu salatu može lako postati i lagano glavno jelo.

Salade Niçoise ili salata iz Nice
Na tržnice su stigle prve ovogodišnje zelene mahune pa nam je to bio povod da pripremimo ovu laganu, ali hranjivu i osvježavajuću ljetnu salatu koja funkcionira kao potpuni, nutritivno bogat i uravnotežen obrok. U nastavku donosimo osnovni recept za ovaj klasik francuske kuhinje kojemu, prema želji, možete dodati i kapare, listiće parmezana ili krutone.