Zeleni Chili Jalapeno (Chilli)

Mrvljeni

Šifra artikla: 5002589
5,15 €
PDV je uključen u cijenu / Dostava će biti obračunata kasnije

Zeleni Chili Jalapeno (Chilli)

Mrvljeni

Šifra artikla: 5002589

Jalapeno papričica dobila je naziv po Xalapa (Jalapa) gradu koji se nalazi u saveznoj meksičkoj državi Veracruz. Jalapeno papričica može narasti 60-90 cm u visinu. Ima zelene listove. Cvjetovi su bijele boje. Nakon 70-80 dana od presadnje moguće je ubrati prve svježe plodove. Oni su dugački 5-10 cm, a široki 1,0-1,5 cm. Prilikom sazrijevanja prelaze iz zelene u crvenu boju. Izduženog su oblika. Jedna biljka Jalapeno papričice može dati 25-40 plodova. Oni se mogu brati višekratno kroz sezonu.

Najčešće se konzumiraju plodovi zelene boje, dok oni potpuno zreli koriste se za pripremu ljutih umaka. Crveni plodovi često se nakon berbe stavljaju na dimljenje i nakon toga dobivamo Chipotle papričicu koja je sinonim za dimljeni Jalapeno plod.

Okus Jalapeno papričica je vrlo osvježavajuć s malom dozom ljutine. Zbog toga je ova papričica najpoželjnija papričica Amerikanaca, a vjerujemo da je tako i u ostatku svijeta.

Svježi plodovi mogu se koristiti u salatama, sendvičima, domaćim salsama, chili con carne-u. Crveni plodovi najčešće se koriste za pripremu ljutih umaka, chipotle salsi i pasti, a mogu se sušiti i samljeti te koristiti kao suhi začin.

Nutritivna tablica Prosječna hranjiva vrijednost u 100g proizvoda
Energija 167,47 kJ/ 40 kcal
Masti 0,44 g
- od kojih zasićene masne kiseline 0 g
Ugljikohidrati 8,81 g
- od kojih šećeri 0 g
Proteini 1,87 g
Sol 0,23 g
Vlakna 13,5 g
Mapa okusa
Preporučamo
Pitmaster BBQ-6.webp
Pitmaster BBQ za mlinac
1,47 €
stokes-onion-marmelade-web.jpg
Stokes Red Onion Marmalade 265g
12,69 €
5000662 - Genmaicha Japan
Genmaicha Japan
4,76 €
jasmin p. pearl bio.jpg
Jasmine Phoenix Pearl BIO
10,33 €
Cimet Ceylon Alba.jpg
Cimet Ceylon Alba štapići 13cm
3,87 €
5000040 - Cjedilo Okruglo 6,5cm
Cjedilo za čaj okruglo 6,5cm
4,78 €
1000004 - Arrabbiata Zacinska Mjesavina
Arrabbiata
1,87 €
5000396 - Rinfuza Ocat Smokva-Datulja
Rinfuza ocat smokva-datulja
5,79 €

Recepti

Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.

Svi recepti
Blog-homepage-taljanska jela3.jpg

Špageti aglio, olio e peperoncino

Špageti s češnjakom, uljem i ljutom papričicom klasično su jelo talijanske tradicije – jednostavno, ukusno i ono najbitnije brzo gotovo. 

Blog-homepage-čakalaka.jpg

Chakalaka - Južnoafrički pikantni prilog od povrća

Osvježavajući pikantni prilog od rajčice i graha koji će izazvati vaše okusne pupoljke! 

Želite li 10% popusta?

Saznajte na vrijeme sve o novitetima u ponudi, posebnim akcijama i promocijama i ostvarite brojne pogodnosti. Prijavite se na Harissin Newsletter. PROMO KOD s popustom 10% dobit ćete na svoj e-mail.

Unesite email
Harissa na Instagramu