Telefonski broj HARISSA WEB SHOP-a je promijenjen; birajte na tipkovnici pozivni za Zagreb 01 i slova HARISSA ili 01/ 42 74 772. Slobodno nam pošaljite svoj upit na mail: info@harissa.hr Radne nedjelje provjerite na našem webu pod / POSLOVNICE.

Čili carolina reaper prah

1.569.300 SHU

Šifra artikla: 5001115
24,89 €
PDV je uključen u cijenu / Dostava će biti obračunata kasnije

Čili carolina reaper prah

1.569.300 SHU

Šifra artikla: 5001115

Carolina Reaper - najljuća paprika na svijetu

Capsicum chinense

Guinessova knjiga rekorda je 2013. godine proglasila carolina reaper čili najljućim čilijem na svijetu, a jednoj papričici je izračunata razina od nevjerojatnih 2.2 milijuna Scovilla. 

Ovaj čili je okrugao, crvene boje te ima repić na kraju.

JAČINA: 1,569,300 SHU (ekstremno)

OKUS

Osim nenadmašne ljutine, ova papričica ima slatki, voćni okus s notama cimeta i čokolade. 

KUPOVINA I ČUVANJE

Svježe možete čuvati oko tjedan dana u frižideru, a sušene i u prahu držite na suhom i zatvorenom mjestu. 

UPOTREBA U KULINARSTVU

Zbog ljutine, budite iznimno pažljivi dok radite s Carolina Reaper papričicom jer može uzrokovati opekline kože pa koristitite rukavice i naočale. 

Preporučena upotreba ovog čilija je u ljutim umacima i salsi, ali samo za one koji su naviknuti na jaku ljutinu. Kod nje vrijedi izreka "manje je više" pa mnogi savjetuju oprez i da se rađe koriste već napravljeni umaci s njome. 

Mapa okusa
Preporučamo
pesto de pistaches.jpg
Pesto Pistacijo - Bornibus 230g
12,51 €
namaz-bez-laktoze_Product-image-800x600px.jpg
La Perla namaz Kakao - Kokosovo Mlijeko
11,00 €
5000639 - Pear-Cinnamon
Pear-Cinnamon
3,50 €
5000322 - Mate čaj Sweet Orange
Mate čaj Sweet Orange
2,86 €
Salsus_temeljac_Jastog_1L.jpg
SALSUS Jastog redukcija, 1 L
36,50 €
papar zeleni zrno.jpg
Papar zeleni zrno
3,17 €
Kukuruz slani.jpg
Kukuruz slani
2,42 €
la_perla_namaz_ambra.jpg
"La Perla" Namaz Ambra
10,00 €
Mlinac papar češnjak.jpg
Mlinac papar češnjak 60g
5,81 €

Recepti

Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.

Svi recepti
Mediterrane Lammkrone in aromatischer Kruste.jpg

Mediteranska janjeća kruna u aromatičnoj korici

Pogledajte kako vrhunski Chefovi pripremaju Demi Glace umak s Harissinim SALSUS janjećim temeljcem 

 
 
 

Banner_recepti_peceno_pile_900x514px.jpg

Pečeno pile s Pumpkin Spice

Uživajte u ovom jelu inspiriranom jeseni i Harissa Pumpkin Spice začinom, savršenim za pečeno bijelo meso, povrće, salatu, kavu, vruću čokoladu, jela i slastice na bazi bundeve!

 

 

Želite li 10% popusta?

Saznajte na vrijeme sve o novitetima u ponudi, posebnim akcijama i promocijama i ostvarite brojne pogodnosti. Prijavite se na Harissin Newsletter. PROMO KOD s popustom 10% dobit ćete na svoj e-mail.

Unesite email
Harissa na Instagramu