Ananas
Sušeni Ploške
Ananas
Sušeni Ploške
Ananas comosus
Tropsko voće potječe iz Južne Amerike, no većina ananasa danas uzgaja se u Aziji, gdje je jedan od neizostavnih sastojaka azijske kuhinje. Slatko - kisele kombinacije mesa, ribe i rakova azijske kuhinje oplemenjene su upravo ananasom.
Svježi ananas izvrstan je dodatak voćnim salatama, sladoledima, te drugim slasticama.
Sušene ploške ananasa upotrijebite kao začin za Gin & Tonik, koktele, čajeve i druge napitke.
Također, sušenim ploškama ananasa možete dekorirati slastice i slane kulinarske delicije.
| Energija | 1262 kJ/ 302 kcal |
| Masti | 0.72 g |
| - od kojih zasićene masne kiseline | 0.05 g |
| Ugljikohidrati | 79.13 g |
| - od kojih šećeri | 59.41 g |
| Proteini | 3.26 g |
| Sol | 0.02 g |
| Vlakna | 8.44 g |
Recepti
Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.
Goodbye Summer : Domaće orecchiette od špinata
Domaće orecchiette od špinata • krema od špinata i češnjaka • burrata • crumble od bučinih sjemenki i Parmigiano Reggiana.
By Chef David Francesco Komadina
Ljetni vrt s crnom rajčicom, dinjom i Harissa Provansalskom soli
Ljetni vrt je lagana sezonska salata koja spaja sočnost rajčice, svježinu dinje i voćne note crne maline u elegantnu mediteransku kompoziciju.
Recept je osmislio chef David Francesco Komadina kao jednostavno, elegantno i osvježavajuće ljetno jelo koje se priprema za svega 15 minuta.