Mlinac Stockholm 11cm orah keramički mehanizam
Mlinac za sol, papar i druge začine
Stockholm predstavlja skandinavsku dizajnersku tradiciju jednostavnosti, minimalizma i funkcionalnosti.
Dizajn je savršen za kuhinju i stol, kako kod kuće tako i u restoranima.
Ovaj mlinac izrađen je od orahovog drveta. Svaki mlinac ima oznaku S ili P na vrhu. Samo okrenite oznaku i odaberite želite li ga koristiti za sol ili papar.
Mlinac je opremljen patentiranim keramičkim mehanizmom tvrtke CrushGrind®.
Jednostavno reguliranje granulacije mljevenja.
Ono što CrushGrind mlince razlikuje od ostalih je čvrsti keramički mehanizam mlinca koji za razliku od plastičnih ne otpušta mikro-plastiku i odlomljene komadiće plastike.
Recepti
Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.
Šparoge s hollandaise umakom
Šparoge s hollandaise umakom tradicionalno su njemačko jelo, ali toliko su ukusne da su danas omiljene i često pripremane u čitavom svijetu. Ovo je jelo izvorno zamišljeno kao predjelo, ali uz malo kuhanih mladih krumpira i veliku lisnatu salatu može lako postati i lagano glavno jelo.
Salade Niçoise ili salata iz Nice
Na tržnice su stigle prve ovogodišnje zelene mahune pa nam je to bio povod da pripremimo ovu laganu, ali hranjivu i osvježavajuću ljetnu salatu koja funkcionira kao potpuni, nutritivno bogat i uravnotežen obrok. U nastavku donosimo osnovni recept za ovaj klasik francuske kuhinje kojemu, prema želji, možete dodati i kapare, listiće parmezana ili krutone.