Badem ekstrakt 60ml
dodatak slasticama
Badem ekstrakt 60ml
dodatak slasticama
SASTOJCI: alkohol 90%, prirodno ulje gorkog badema, voda
Napravljen s najčišćim uljem gorkog badema kako bi pružio najbolje rezultate kada je riječ o okusu i kvaliteti.
Ovaj visokokvalitetni ekstrakt idealan je dodatak okusu za vaniliju, čokoladu ili maslac, zbog čega je postao neizbježna kuhinjska potreba.
Savršen je dodatak kolačima, sladoledima, pudinzima i voćnim jelima, a posebno s: malinama, jagodama, breskvama, grožđicama i šljivama.
Ekvivalencija: ¼ tsp (čajna žličica) ekstrakta badema + 1Tbs (jušna žlica) šećer = 1 Tbs bademova pasta za aromu
Recepti
Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.

Šparoge s hollandaise umakom
Šparoge s hollandaise umakom tradicionalno su njemačko jelo, ali toliko su ukusne da su danas omiljene i često pripremane u čitavom svijetu. Ovo je jelo izvorno zamišljeno kao predjelo, ali uz malo kuhanih mladih krumpira i veliku lisnatu salatu može lako postati i lagano glavno jelo.

Salade Niçoise ili salata iz Nice
Na tržnice su stigle prve ovogodišnje zelene mahune pa nam je to bio povod da pripremimo ovu laganu, ali hranjivu i osvježavajuću ljetnu salatu koja funkcionira kao potpuni, nutritivno bogat i uravnotežen obrok. U nastavku donosimo osnovni recept za ovaj klasik francuske kuhinje kojemu, prema želji, možete dodati i kapare, listiće parmezana ili krutone.