Genmaicha Japan
Zeleni čaj s rižom
Genmaicha Japan
Zeleni čaj s rižom
SASTOJCI: zeleni čaj, oguljena riža, ekspandirana riža
“Genmai” u prijevodu znači prirodna riža. Ovaj specijalitet je napravljen od Banche kojoj je dodano otprilike 50 % rascvale riže.
Neusporediv okus karakterizira blagost Banche koja je idealno upotpunjena ugodnom, lagano slatkom i orašastom notom karamele.
Zahvaljujući niskom udjelu kofeina i blagom okusu, u ovom čaju možete uživati čitav dan. Kod ovog zelenog čaja početnici mogu steći svoje prvo pozitivno iskustvo. Japanci ovaj čaj preferiraju u poslijepodnevnim satima.
Recepti
Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.
Raviolo di Latte s hrskavom svinjskom kožicom, pečenim cherry rajčicama, pjenom od Parmigiana Reggiana i paprenim umakom
Raviolo di Latte u ovom receptu podiže klasičnu tjesteninu na novu razinu uz pažljivo izrađeno punjenje od mozzarelle i Parmigiana Reggiana, posluženo s hrskavom svinjskom kožicom, pečenim cherry rajčicama, laganom pjenom od sira i paprenim umakom. Savršena kombinacija tekstura i okusa za posebne prilike – elegantno jelo koje spaja udobnost i sofisticiranost na tanjuru.
Biljni čaj Orange Grapefruit - Ledeni čaj i koktel gin&tonic
Ovaj kiselo-gorki napitak pravo je pjenušavo osvježenje za dugo toplo ljeto!