Home Chef umak crno vino 250ml
Home Chef umak crno vino 250ml
SASTOJCI: reducirani juneći temeljac (voda, mesne goveđe kosti, luk, mrkva, poriluk, pasirana rajčica, češnjak, timijan, borovica, papar, ružmarin, klinčić, lovorov list, sol), crno vino (19,4%), voda, tapioka škrob E1442, luk, smeđi šećer, maslac (mlijeko), morska sol, pasirana rajčica, ocat od crnog vina, timijan, papar.
Umak od crvenog vina poznat i pod nazivom Bordelaise umak, bogat je i ukusan umak pripremljen od reduciranog goveđeg temeljca, vinskog octa, luka, maslaca i ključnog sastojka – crnog vina. Ime Bordelaise je dobio po francuskoj regiji Bordeaux koja je poznata po svom vinu. Tradicionalno, Bordelaise umak se poslužuje uz govedinu ili odrezak na žaru, iako se može poslužiti i s drugim vrstama mesa koje se dobro slažu s umacima na bazi crnog vina.
| Energija | 280 kJ/ 67 kcal |
| Masti | 1,4 g |
| - od kojih zasićene masne kiseline | 0,9 g |
| Ugljikohidrati | 6,4 g |
| - od kojih šećeri | 1,6 g |
| Proteini | 7,0 g |
| Sol | 0,75 g |
| Vlakna | 0 g |
Bez glutena
Najnoviji recepti
Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.
Parfe torta od kestena
Torta koja se ne peče! Oduševit će sve goste, a posebno je draga djeci.
Kraljevski doručak: Jaja Benedict
Hollandaise gotovi umak koji će vas oduševiti ne samo svojom kvalitetom, već i kao puno praktičnije i brže rješenje, pa u jajima Benedict doista možete uživati kada god to poželite.