Univerzalni začin za grill
Univerzalni začin za grill
SASTOJCI: crni papar, paprika, luk, korijander, muškatni orah, gorušica, češnjak, dimljena paprika (paprika, dim), kumin, piment, pastrnjak, majčina dušica, mažuran, ljupčac, kardamom, ružmarin, bosiljak, origano, bosiljak, šampinjoni, dimljena sol, kamena sol (salinitet 25%), sirovi šećer (1%)
ALERGENI: orašasti plodovi, celer i proizvodi od celera, gorušica i proizvodi od gorušice, kikiriki i proizvodi od kikirikija, sjeme sezama i proizvodi od sjemena sezama.
Univerzalni začin za roštilj.
DOBAR UZ meso, grill, roštilj, povrće.
BOGATSTVO BBQ OKUSA
ZAČINI ZA ROŠTILJ
Recepti
Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.
Goodbye Summer : Domaće orecchiette od špinata
Domaće orecchiette od špinata • krema od špinata i češnjaka • burrata • crumble od bučinih sjemenki i Parmigiano Reggiana.
By Chef David Francesco Komadina
Ljetni vrt s crnom rajčicom, dinjom i Harissa Provansalskom soli
Ljetni vrt je lagana sezonska salata koja spaja sočnost rajčice, svježinu dinje i voćne note crne maline u elegantnu mediteransku kompoziciju.
Recept je osmislio chef David Francesco Komadina kao jednostavno, elegantno i osvježavajuće ljetno jelo koje se priprema za svega 15 minuta.