Čili kashmiri cijeli

1.000 – 2.000 SHU

Šifra artikla: 5000910
1,39 €
Proizvod trenutno nije dostupan
PDV je uključen u cijenu / Dostava će biti obračunata kasnije

Čili kashmiri cijeli

1.000 – 2.000 SHU

Šifra artikla: 5000910

Capsicum annuum

Čili Kashmiri najviše se koristi u Indiji, iz koje i potječe.

Uzgaja se zbog svoje žarke boje i blage ljutine pa se koristi za bojanje hrane i pojačavanje okusa.

JAČINA: 1,000 – 2,000 SHU (blago)

OKUS

Blage ljutine i okusa nalik šafranu, kashmiri je pikantnog i voćnog okusa.

KUPOVINA I ČUVANJE

Kashmiri se najviše koristi u Indiji pa je svježi čili teško nabaviti van nje.

Sušeni čuvajte u zatvorenim posudama na suhom i hladnom mjestu. 

UPOTREBA U KULINARSTVU

Čili Kashmiri ključan je u pripremi indijske hrane jer joj daje posebnu crvenu boju.

Najpoznatija upotreba je u jelima poput rogan josh, curryima i tandoori piletine.

Može se dodavati u jela s rajčicom, poput salsa umaka, juha i variva, kao i uz grilano povrće i marinade, a zbog svoje slatke arome odličan je uz sireve i voće. Koristite ga kako biste koristili i papriku. 

Mapa okusa
Preporučamo
5001359 - Kava Oro Cream
Kava Oro Cream
5,11 €
1000048 - Pesto Rosso
Pesto Rosso
1,90 €
Mlinac -papar šareni.jpg
Mlinac papar šareni 50g
5,81 €
5000339 - Mlinac Torino 20 Cm Hrast Ker. Oak
Mlinac Torino 20cm hrast keramički
57,00 €
različak bio.jpg
Latice različka BIO
2,85 €
5000103 - Crni čaj Bez Teina Bop Ceylon
Crni čaj bez teina Bop Ceylon
6,19 €
1000004 - Arrabbiata Zacinska Mjesavina
Arrabbiata
1,87 €
5001167 - Kukuruz - Jumbo - Slani
Kukuruz jumbo slani
2,42 €
grandmas garden 5000632-2.jpg
Voćni čaj Grandma's Garden
3,64 €

Recepti

Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.

Svi recepti
Blog-homepage-taljanska jela3.jpg

Špageti aglio, olio e peperoncino

Špageti s češnjakom, uljem i ljutom papričicom klasično su jelo talijanske tradicije – jednostavno, ukusno i ono najbitnije brzo gotovo. 

Blog-homepage-čakalaka.jpg

Chakalaka - Južnoafrički pikantni prilog od povrća

Osvježavajući pikantni prilog od rajčice i graha koji će izazvati vaše okusne pupoljke! 

Želite li 10% popusta?

Saznajte na vrijeme sve o novitetima u ponudi, posebnim akcijama i promocijama i ostvarite brojne pogodnosti. Prijavite se na Harissin Newsletter. PROMO KOD s popustom 10% dobit ćete na svoj e-mail.

Unesite email
Harissa na Instagramu