Čili de arbol prah

15.000 - 30.000 i 50.000 - 65.000 SHU

Šifra artikla: 5001054
3,88 €
PDV je uključen u cijenu / Dostava će biti obračunata kasnije

Čili de arbol prah

15.000 - 30.000 i 50.000 - 65.000 SHU

Šifra artikla: 5001054

Capsicum annuum

Čili de Árbol su male i tanke meksičke papričice koje narastu 5-8 cm u dužinu te oko centimetar širine. Kad sazriju crvene su boje.

Chile de Árbol u prijevodu sa španjolskog znači „drvo čilija“, ime koje je dobio zbog drvenastih peteljki. Ovaj čili također je poznat pod imenom Bird's beak chile i Rats's tail chile.

JAČINA: dvije kategorije 15 000-30 000 i 50 000-65 000 SHU (ljuta)

OKUS

Arbol čili ima blago dimljene i zemljane note te oštru ljutinu. 

KUPOVINA I ČUVANJE

Chile de Árbol ljute papričice prodaju se svježe, sušene ili u prahu. Čuvajte ih u zatvorenoj posudi na tamnom mjestu ili frižideru kako bi najbolje sačuvale okus. 

UPOTREBA U KULINARSTVU

Sušene cijele papričice često se koriste kod izrade vijenaca zvanih „ristre“ zato što zadrže boju kad se osuše.

Vjeruje se da ove papričice potječu od kajenske paprike te se kod kuhanja mogu upotrebljavati kao njihova zamjena ili zamjena za Pequin ljute papričice. Vrlo su ljute pa preporučujemo da poduzmete mjere zaštite kada kuhate s njima.

Chile de Árbol može se upotrebljavati u bilo kojem jelu gdje se traži pikantnost i ljutina, pogotovo u raznim čilijima, salsama i ljutim umacima. Obično je potrebno samo par papričica u loncu kako bi se postigla poštena ljutina. 

Mapa okusa
Preporučamo
5000563 - Sol Kamena Halit Granule 2-5mm
Sol kamena halit granule 2-5mm
2,55 €
5002036 - Naranča Ploške Sušene
Naranča sušena ploške
3,63 €
Mlinac -papar šareni.jpg
Mlinac papar šareni 50g
5,81 € 4,94 €
Maslinovo paket-1 (1).jpg
Poklon Kutija Olive & Spice
30,00 €
5000245 - Kumin Sjeme
Kumin sjeme
1,74 €
5001167 - Kukuruz - Jumbo - Slani
Kukuruz jumbo slani
2,42 €
Mlinac papar češnjak.jpg
Mlinac papar češnjak 60g
5,81 €
Spice Selection Paris.jpg
Poklon kutija "Spice Selection"
25,31 €
5000073 - Ruža Pupoljci Bio
Ruža pupoljci BIO
3,98 €
Gran Aroma Moka.webp
Kava Gran Aroma Moka 250g
5,56 €

Recepti

Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.

Svi recepti
Blog-homepage-taljanska jela3.jpg

Špageti aglio, olio e peperoncino

Špageti s češnjakom, uljem i ljutom papričicom klasično su jelo talijanske tradicije – jednostavno, ukusno i ono najbitnije brzo gotovo. 

Blog-homepage-čakalaka.jpg

Chakalaka - Južnoafrički pikantni prilog od povrća

Osvježavajući pikantni prilog od rajčice i graha koji će izazvati vaše okusne pupoljke! 

Želite li 10% popusta?

Saznajte na vrijeme sve o novitetima u ponudi, posebnim akcijama i promocijama i ostvarite brojne pogodnosti. Prijavite se na Harissin Newsletter. PROMO KOD s popustom 10% dobit ćete na svoj e-mail.

Unesite email
Harissa na Instagramu