Čili de arbol prah

15.000 - 30.000 i 50.000 - 65.000 SHU

Šifra artikla: 5001054
22,75 kn
PDV je uključen u cijenu / Dostava će biti obračunata kasnije

Čili de arbol prah

15.000 - 30.000 i 50.000 - 65.000 SHU

Šifra artikla: 5001054

Capsicum annuum

Čili de Árbol su male i tanke meksičke papričice koje narastu 5-8 cm u dužinu te oko centimetar širine. Kad sazriju crvene su boje.

Chile de Árbol u prijevodu sa španjolskog znači „drvo čilija“, ime koje je dobio zbog drvenastih peteljki. Ovaj čili također je poznat pod imenom Bird's beak chile i Rats's tail chile.

JAČINA: dvije kategorije 15 000-30 000 i 50 000-65 000 SHU (ljuta)

OKUS

Arbol čili ima blago dimljene i zemljane note te oštru ljutinu. 

KUPOVINA I ČUVANJE

Chile de Árbol ljute papričice prodaju se svježe, sušene ili u prahu. Čuvajte ih u zatvorenoj posudi na tamnom mjestu ili frižideru kako bi najbolje sačuvale okus. 

UPOTREBA U KULINARSTVU

Sušene cijele papričice često se koriste kod izrade vijenaca zvanih „ristre“ zato što zadrže boju kad se osuše.

Vjeruje se da ove papričice potječu od kajenske paprike te se kod kuhanja mogu upotrebljavati kao njihova zamjena ili zamjena za Pequin ljute papričice. Vrlo su ljute pa preporučujemo da poduzmete mjere zaštite kada kuhate s njima.

Chile de Árbol može se upotrebljavati u bilo kojem jelu gdje se traži pikantnost i ljutina, pogotovo u raznim čilijima, salsama i ljutim umacima. Obično je potrebno samo par papričica u loncu kako bi se postigla poštena ljutina. 

Mapa podrijetla
Naša preporuka
red onion.jpg
Stokes red onion marmelade 265g
79,66 kn
Product-image-a5p-g1.jpg
Mužar A5p-G1 granit polirani natur 170mm
275,00 kn
1000022 - Čili Habanero Smoked
Čili habanero smoked
18,67 kn
5000157 - Čili Bhut Joloki Prah 400.000 Shu
Čili bhut joloki prah
28,24 kn
5001345 - Hakuma Refresh 330ml
Hakuma Refresh 330ml
19,99 kn 13,99 kn
Product-image-kava žuta.jpg
Kapsula Nespresso Oro Zlatna 1 Kom
3,20 kn
liquid smoke.jpg
Old Texas tekući dim hickory smoke 148ml
83,23 kn
Product-image-gingerpeopletvrdi.jpg
Bomboni đumbir tvrdi Double Strenght 84g
24,12 kn
Product-image-pinjoli novi.jpg
Pinjoli
20,50 kn
1000045 - Sol za pečenu ribu - gurmanska
Sol za pečenu ribu - gurmanska
12,00 kn

Najnoviji recepti

Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.

Pogledajte sve recepte
Blog-homepage-pavlove.jpg

Pavlove tortice s kremom

Pavlove tortice s okusom naranče ili limuna savršena su poslastica za kraj ljeta! 

Blog-homepage-tonka tart.jpg

Lagani ljetni tart

Lagani, kremasti tart s okusom aromatične tonke neće vas ostaviti ravnodušnima ovog ljeta.

Prijavite se na newsletter

Prijavite se za primanje naših novosti! Saznajte tako na vrijeme sve o novitetima u ponudi ili posebnim akcijama i promocijama.

Unesite email
Začinite Instagram