AKCIJA TJEDNA! GUS POSUĐE -20%!

Čili bird's eye cijeli

Šifra artikla: 5000158
13,94 kn
PDV je uključen u cijenu / Dostava će biti obračunata kasnije

Čili bird's eye cijeli

Šifra artikla: 5000158

Capsicum annuum

Sićušna Bird's eye čili papričica potječe iz Vijetnama, Kambodže, Tajlanda i okolnih zemalja, no u današnje vrijeme mogu se pronaći po cijelom svijetu.

Vjeruje se da se zovu Bird's eye (ptičje oko) zato što ih šire ptice na koje ne utječe ljutina papričice.

JAČINA: 50 000-100 000 SHU (ljuta)

OKUS

Čili Bird's Eye voljen je zbog svoje blage slatkoće i iznimne ljutine.

KUPOVINA I ČUVANJE

Kad sazru, papričice su uglavnom crvene boje, no mogu biti i žute, ljubičaste ili crne. Čuvati na zatvorenom i tamnom mjestu kako bi sačuvale okus.

UPOTREBA U KULINARSTVU

Vrlo su popularne u zemljama iz kojih izvorno potječu te već nekoliko papričica jelima daje popriličnu ljutinu.

Omiljen je čili u Tajlandskoj kuhinji te ga koriste u pripremi currya i raznih salata, dok ga u Vijetnamu koriste za sambale i umake. 

Kroz povijest poznate su kao prirodno sredstvo protiv artritisa, reumatskih tegoba, nadutosti i zubobolje, a mogu poslužiti i kao repelent protiv insekata ako se pomiješaju s vodom.

Za jela od mesa, povrće, umake, pečenja, perad, ribu, juhe, divljač, tex-mex.

Nutritivna tablica Prosječna hranjiva vrijednost u 100g proizvoda
Energija 0 kJ/ 40 kcal
Masti 0.4 g
- od kojih zasićene masne kiseline 0 g
Ugljikohidrati 8.8 g
- od kojih šećeri 5.3 g
Proteini 1.9 g
Sol 0.009 g
Vlakna 1.5 g
Mapa podrijetla
Naša preporuka
5000636 - Miami Ice
Miami Ice
23,81 kn
blooming jasmin.jpg
Zeleni čaj Blooming Tea Jasmin
23,62 kn
1000066 - Mješavina za divljač
Mješavina za divljač
10,89 kn
Product-image-SPRITZ.png
Balsam Spritz 250ml
130,53 kn
1000062 - Začin za kiseljenje
Začin za kiseljenje
9,03 kn
Product-image-stalak.jpg
Začini Za Gin - Drveni Stalak Harissa
330,00 kn
Product-image-LIMONCINO.png
Balsam Limoncino 250ml
130,53 kn
5000761 - đumbir Ušećereni Rinfuza Kockice 8-16mm
Đumbir ušećereni
10,85 kn
ribljeg.jpg
Začin za pripremu ribljeg temeljca
9,91 kn

Najnoviji recepti

Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.

Pogledajte sve recepte
denis-koktel.jpg

Orange Mate Five Spice

Idealan na dan kada vam treba osvježenje.

mouse-homepage.jpg

Čokoladni mousse bez jaja

Samo tri sastojka.

Prijavite se na newsletter

Prijavite se za primanje naših novosti! Saznajte tako na vrijeme sve o novitetima u ponudi ili posebnim akcijama i promocijama.

Unesite email
Začinite Instagram