Poštovani, zbog većeg obujma vaših narudžbi ispričavamo se na mogućem dužem čekanju. Vaša Harissa!

Čili bird's eye cijeli

50.000 - 100.000 SHU (ljuta)

Šifra artikla: 5000158
2,22 €
PDV je uključen u cijenu / Dostava će biti obračunata kasnije

Čili bird's eye cijeli

50.000 - 100.000 SHU (ljuta)

Šifra artikla: 5000158

Capsicum annuum

Sićušna Bird's eye čili papričica potječe iz Vijetnama, Kambodže, Tajlanda i okolnih zemalja, no u današnje vrijeme mogu se pronaći po cijelom svijetu.

Vjeruje se da se zovu Bird's eye (ptičje oko) zato što ih šire ptice na koje ne utječe ljutina papričice.

JAČINA: 50 000-100 000 SHU (ljuta)

OKUS

Čili Bird's Eye voljen je zbog svoje blage slatkoće i iznimne ljutine.

KUPOVINA I ČUVANJE

Kad sazru, papričice su uglavnom crvene boje, no mogu biti i žute, ljubičaste ili crne. Čuvati na zatvorenom i tamnom mjestu kako bi sačuvale okus.

UPOTREBA U KULINARSTVU

Vrlo su popularne u zemljama iz kojih izvorno potječu te već nekoliko papričica jelima daje popriličnu ljutinu.

Omiljen je čili u Tajlandskoj kuhinji te ga koriste u pripremi currya i raznih salata, dok ga u Vijetnamu koriste za sambale i umake. 

Kroz povijest poznate su kao prirodno sredstvo protiv artritisa, reumatskih tegoba, nadutosti i zubobolje, a mogu poslužiti i kao repelent protiv insekata ako se pomiješaju s vodom.

Za jela od mesa, povrće, umake, pečenja, perad, ribu, juhe, divljač, tex-mex.

Nutritivna tablica Prosječna hranjiva vrijednost u 100g proizvoda
Energija 0 kJ/ 40 kcal
Masti 0.4 g
- od kojih zasićene masne kiseline 0 g
Ugljikohidrati 8.8 g
- od kojih šećeri 5.3 g
Proteini 1.9 g
Sol 0.009 g
Vlakna 1.5 g
Mapa podrijetla
Naša preporuka
web_posip-zeleni.jpg
Šećerni posip za torte Zeleni
3,04 €
web_biseri-roza-i-bijela.jpg
Perle za torte Biseri Roza & Bijela
1,90 €
5000184 - Đumbir Komadići
Đumbir Komadići
2,80 €
web_šareni-biseri.jpg
Perle za torte Biseri šareni
1,90 €
150kn_Product-image-800x600px.jpg
Poklon Bon 150kn
19,91 €
jabucni-ocat_Product-image-800x600px.jpg
Jabučni Ocat U Prahu
2,52 €
kitchen-set-prva-web.jpg
Kitchen Set 6 Epruveta
23,78 €
web_posip-azurni.jpg
Posip za torte Azurni
1,98 €
web_posip2-zeleni.jpg
Posip za torte Zeleni
1,98 €
web_posipbijeli3.jpg
Posip za torte Bijeli
1,98 €

Najnoviji recepti

Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.

Pogledajte sve recepte
pfeffer1_Blog-homepage-960x655px.jpg

Biftek u umaku od papra

Home Chef umak od četiri vrste papra će vas poštedjeti sati iskuhavanja goveđeg temeljca i vrhnja, a rezultat će biti fantastičan, vjerujte nam!

kesten_Blog-homepage-960x655px.jpg

Parfe torta od kestena

Torta koja se ne peče! Oduševit će sve goste, a posebno je draga djeci.

Prijavite se na newsletter

Prijavite se za primanje naših novosti! Saznajte tako na vrijeme sve o novitetima u ponudi ili posebnim akcijama i promocijama.

Unesite email
Začinite Instagram