Poštovani, zbog većeg obujma vaših narudžbi ispričavamo se na mogućem dužem čekanju. Vaša Harissa!

Čili ancho mljeveni

1000 - 2000 SHU

Šifra artikla: 5000155
3,10 €
PDV je uključen u cijenu / Dostava će biti obračunata kasnije

Čili ancho mljeveni

1000 - 2000 SHU

Šifra artikla: 5000155

Capsicum annuum

Ancho papričica sušena je verzija poblano ili "narodne" papričice.

JAČINA: 1.000 - 2.000 SHU (blaga)

OKUS

Vanjska koža i meso ancho papričica imaju blagi, voćno-zemljasti okus po dimljenoj paprici sa slatkom do umjerenom ljutinom koja nevjerojatno obogaćuje okus mnogih jela. Vene i koštice su ljute.

KUPOVINA I ČUVANJE

Ako kupujete cijele papričice imate mogućnost razdvojiti ova dva izrazita okusa. Možete ih samljeti s ili bez koštica ovisno o željenoj ljutini ili ih možete "vratiti u život" tako da ih prelijete kipućom vodom i pustite da stoje 20-ak minuta.

UPOTREBA U KULINARSTVU

Sa samo 1.000 - 2.000 Scovila, usporedno sa 5.000 - 8.000 kod jalapeno papričica, ancho papričice izvrstan su dodatak jelima.

Ancho papričice su plosnate, smežurane te imaju oblik srca. Najslađa je sušena čili papričica i najčešće se upotrebljava kao baza za autentična meksička jela, enchilade, tamales, chile con carne i komercijalni čili prah.

Pomiješane s kiselim vrhnjem odličan su dodatak krumpiru kao i umak uz enchilade s piletinom.

Nutritivna tablica Prosječna hranjiva vrijednost u 100g proizvoda
Energija 1493,6 kJ/ 357,1 kcal
Masti 0 g
- od kojih zasićene masne kiseline 0 g
Ugljikohidrati 57,1 g
- od kojih šećeri 50 g
Proteini 14,3 g
Sol <1 g
Vlakna 14,3 g
Mapa podrijetla
Naša preporuka
web_omega-color.jpg
Perlice za torte Omega Color šarene
1,84 €
web_biseri-roza-i-bijela.jpg
Perle za torte Biseri Roza & Bijela
1,90 €
web_šareni-biseri.jpg
Perle za torte Biseri šareni
1,90 €
kitchen-set-prva-web.jpg
Kitchen Set 6 Epruveta
23,78 €
5000184 - Đumbir Komadići
Đumbir Komadići
2,80 €
web-posip-zlatni.jpg
Šećerni posip za torte Zlatni
3,04 €
web_omega-fruit.jpg
Posip za torte Omega Fruit šareni
1,98 €
web_posip-azurni.jpg
Posip za torte Azurni
1,98 €
jabucni-ocat_Product-image-800x600px.jpg
Jabučni Ocat U Prahu
2,52 €
web_posip2-zeleni.jpg
Posip za torte Zeleni
1,98 €

Najnoviji recepti

Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.

Pogledajte sve recepte
pfeffer1_Blog-homepage-960x655px.jpg

Biftek u umaku od papra

Home Chef umak od četiri vrste papra će vas poštedjeti sati iskuhavanja goveđeg temeljca i vrhnja, a rezultat će biti fantastičan, vjerujte nam!

kesten_Blog-homepage-960x655px.jpg

Parfe torta od kestena

Torta koja se ne peče! Oduševit će sve goste, a posebno je draga djeci.

Prijavite se na newsletter

Prijavite se za primanje naših novosti! Saznajte tako na vrijeme sve o novitetima u ponudi ili posebnim akcijama i promocijama.

Unesite email
Začinite Instagram