Pomegranate Blossom
Zeleni čaj
Pomegranate Blossom
Zeleni čaj
SASTOJCI: zeleni čaj, sjeme nara, cvijetovi nara, prirodna aroma, ružine latice
Carski nar ne prestaje fascinirati te iznova demonstrirati nove aspekte.
Ovoga puta koncentrirali smo se na njegov cvijet, koji dekorira zelenu Sencha bazu i njezinu golu ljepotu u kombinaciji s delikatnim ružinim laticama.
Okus će vas okrijepiti zahvaljujući voćnom naru s tragovima slatkog cvijeća.
Recepti
Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.
Šparoge s hollandaise umakom
Šparoge s hollandaise umakom tradicionalno su njemačko jelo, ali toliko su ukusne da su danas omiljene i često pripremane u čitavom svijetu. Ovo je jelo izvorno zamišljeno kao predjelo, ali uz malo kuhanih mladih krumpira i veliku lisnatu salatu može lako postati i lagano glavno jelo.
Salade Niçoise ili salata iz Nice
Na tržnice su stigle prve ovogodišnje zelene mahune pa nam je to bio povod da pripremimo ovu laganu, ali hranjivu i osvježavajuću ljetnu salatu koja funkcionira kao potpuni, nutritivno bogat i uravnotežen obrok. U nastavku donosimo osnovni recept za ovaj klasik francuske kuhinje kojemu, prema želji, možete dodati i kapare, listiće parmezana ili krutone.