Meksički origano

Šifra artikla: 5000894
7,09 €
PDV je uključen u cijenu / Dostava će biti obračunata kasnije

Meksički origano

Šifra artikla: 5000894

Lippia graveolens

Meksički origano, kako kaže i ime, raste na području Centralne Amerike. 

Odavno se koristi u meksičkoj kuhinji, a u povijesti se koristio i kao čaj za medicinske potrebe. Cvijet ove biljke ima intenzivan miris pa se koristi u parfemskoj industriji. 

OKUS

Sličnog je okusa talijanskom origanu, ali je jači i ima citrusne i zemljane note. 

UPOTREBLJAVA SE svježi ili sušeni.

GDJE KUPITI I POHRANITI MEKSIČKI ORIGANO

Svježi listovi meksičkog origana mogu se pronaći na meksičkim i latinoameričkim tržnicama, dok se sušeni mogu pronaći u dućanima sa začinima. 

Čuvan na suhom i hladnom mjestu može trajati mjesecima.

UPOTREBA U KULINARSTVU

Da biste pojačali aromu meksičkog origana, prije dodavanja u jelo ga blago izgnječite među dlanovima.

Koristi se u Meksičkoj hrani za začinjavanje skoro svih jela, poput piletine, juha od graha, enchilada i molee, a podiže okus paprika i čilija pa se često koristi i u chili con carne i čili mješavinama, kao i u Tex-Mex kuhinji.

Mnogi preporučaju upotrebu meksičkog origana za jela meksičkog podrijetla jer se u kombinaciji okusa puno bolje slaže nego standardni mediteranski.  

DOBAR JE s kuminom, bosiljkom, čilijem, paprikom, češnjakom, paprom.

Nutritivna tablica Prosječna hranjiva vrijednost u 100g proizvoda
Energija 0 kJ/ 3 kcal
Masti 0 g
- od kojih zasićene masne kiseline 0 g
Ugljikohidrati 0.8 g
- od kojih šećeri 0 g
Proteini 0 g
Sol 0 g
Vlakna 0.4 g
Mapa okusa
Preporučamo
HARISSA TERMOSICEArtboard 1-100.jpg
!NOVO - TERMOSICA OVCA 460ml
35,00 €
5000780 - Korijander Sjeme Prah
Korijander prah
2,62 €
vafli.png
Gus tava za vafle 21cm
190,44 €
5000339 - Mlinac Torino 20 Cm Hrast Ker. Oak
Mlinac Torino 20cm hrast keramički
57,00 €
HARISSA TERMOSICEArtboard 12-100.jpg
!NOVO - TERMOSICA PANDA 460ml
35,00 €
Ramen Shoyu.webp
Home Chef Shoyu Ramen 0,5l
8,93 €
veliki drobilica 0712.png
Gus Twist drobilica hrast L
78,18 €
PISTACHIO-RASPBERRY_Product-image-800x600px.jpg
La Perla Pralina Pistacija i Malina
1,13 €
Salsus_temeljac_Sauce_demi_glace_1L.jpg
SALSUS umak Gourmet Goveđi Demi Glace 1l
29,27 €
Tomato&basil aceto.jpg
Rinfuza ocat rajčica i bosiljak
6,07 €

Recepti

Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.

Svi recepti
RECEPT komadina 2Artboard 2-100.jpg

Raviolo di Latte s hrskavom svinjskom kožicom, pečenim cherry rajčicama, pjenom od Parmigiana Reggiana i paprenim umakom

Raviolo di Latte u ovom receptu podiže klasičnu tjesteninu na novu razinu uz pažljivo izrađeno punjenje od mozzarelle i Parmigiana Reggiana, posluženo s hrskavom svinjskom kožicom, pečenim cherry rajčicama, laganom pjenom od sira i paprenim umakom. Savršena kombinacija tekstura i okusa za posebne prilike – elegantno jelo koje spaja udobnost i sofisticiranost na tanjuru.

Blog-homepage-orange grapefruit.jpg

Biljni čaj Orange Grapefruit - Ledeni čaj i koktel gin&tonic

Ovaj kiselo-gorki napitak pravo je pjenušavo osvježenje za dugo toplo ljeto!

Pretplati se!

Saznajte na vrijeme sve o novitetima u ponudi, posebnim akcijama i promocijama i ostvarite brojne pogodnosti. Prijavite se na Harissin Newsletter.

Unesite email
Harissa na Instagramu