Telefonski broj HARISSA WEB SHOP-a je promijenjen; birajte na tipkovnici pozivni za Zagreb 01 i slova HARISSA ili 01/ 42 74 772. Slobodno nam pošaljite svoj upit na mail: info@harissa.hr Radne nedjelje provjerite na našem webu pod / POSLOVNICE.

Meksički origano

Šifra artikla: 5000894
6,45 €
PDV je uključen u cijenu / Dostava će biti obračunata kasnije

Meksički origano

Šifra artikla: 5000894

Lippia graveolens

Meksički origano, kako kaže i ime, raste na području Centralne Amerike. 

Odavno se koristi u meksičkoj kuhinji, a u povijesti se koristio i kao čaj za medicinske potrebe. Cvijet ove biljke ima intenzivan miris pa se koristi u parfemskoj industriji. 

OKUS

Sličnog je okusa talijanskom origanu, ali je jači i ima citrusne i zemljane note. 

UPOTREBLJAVA SE svježi ili sušeni.

GDJE KUPITI I POHRANITI MEKSIČKI ORIGANO

Svježi listovi meksičkog origana mogu se pronaći na meksičkim i latinoameričkim tržnicama, dok se sušeni mogu pronaći u dućanima sa začinima. 

Čuvan na suhom i hladnom mjestu može trajati mjesecima.

UPOTREBA U KULINARSTVU

Da biste pojačali aromu meksičkog origana, prije dodavanja u jelo ga blago izgnječite među dlanovima.

Koristi se u Meksičkoj hrani za začinjavanje skoro svih jela, poput piletine, juha od graha, enchilada i molee, a podiže okus paprika i čilija pa se često koristi i u chili con carne i čili mješavinama, kao i u Tex-Mex kuhinji.

Mnogi preporučaju upotrebu meksičkog origana za jela meksičkog podrijetla jer se u kombinaciji okusa puno bolje slaže nego standardni mediteranski.  

DOBAR JE s kuminom, bosiljkom, čilijem, paprikom, češnjakom, paprom.

Nutritivna tablica Prosječna hranjiva vrijednost u 100g proizvoda
Energija 0 kJ/ 3 kcal
Masti 0 g
- od kojih zasićene masne kiseline 0 g
Ugljikohidrati 0.8 g
- od kojih šećeri 0 g
Proteini 0 g
Sol 0 g
Vlakna 0.4 g
Mapa okusa
Preporučamo
5000182 - Mužar D7h-M10 Mramor 120mm
Mužar D7h-M10 mramor 120mm
25,32 €
Tasto of Croatia 4 epruvete novo-5.jpg
Poklon Set Taste Of Croatia 4 epruvete
12,95 €
Salsus-VEAL.webp
SALSUS teleća redukcija 1L | Demi-Glace
36,50 €
5000681 - Spring Melody
Spring Melody
3,77 €
Moutarde de dijon.png.jpg
Dijon Senf - Bornibus 250g
4,65 €
Product-image-šećer-perlasti-termostabilan.png
Šećer perlasti termostabilni
2,38 €
5000471 - Papar Voatsiperifery
Papar voatsiperifery
6,96 €
5000318 - Majčina Dušica List
Majčina dušica list | Timijan
1,86 €
5000894 - Meksički Origano
Meksički origano
6,45 €

Recepti

Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.

Svi recepti
Mediterrane Lammkrone in aromatischer Kruste.jpg

Mediteranska janjeća kruna u aromatičnoj korici

Pogledajte kako vrhunski Chefovi pripremaju Demi Glace umak s Harissinim SALSUS janjećim temeljcem 

 
 
 

Banner_recepti_peceno_pile_900x514px.jpg

Pečeno pile s Pumpkin Spice

Uživajte u ovom jelu inspiriranom jeseni i Harissa Pumpkin Spice začinom, savršenim za pečeno bijelo meso, povrće, salatu, kavu, vruću čokoladu, jela i slastice na bazi bundeve!

 

 

Želite li 10% popusta?

Saznajte na vrijeme sve o novitetima u ponudi, posebnim akcijama i promocijama i ostvarite brojne pogodnosti. Prijavite se na Harissin Newsletter. PROMO KOD s popustom 10% dobit ćete na svoj e-mail.

Unesite email
Harissa na Instagramu