Sol dimljena vikinška
JODIRANA
Sol dimljena vikinška
JODIRANA
SASTOJCI: 98.7% NaCl., 0.09% So4, 300 mg / kg of S, 0.057% Ca, 0.0088% of Mg, 0.013% K
Dimljena sol postoji od 8. i 9. stoljeća kada su sjevernjaci Vikinzi sušili morsku sol iznad vatre.
Recepti
Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.
Maritozzo alla Romana
Mekano talijansko brioche tijesto s citrusnom aromom, punjeno laganom crema diplomaticom.
Recept je osmišljen kao klasična rimska baza s preciznim koracima pripreme, kako bi tijesto ostalo mekano, prozračno i bogato kremasto.
Low-carb dimljene cimet rolice
Bezglutenske cimet rolice s dimljenim šećerom i kremom od vanilije. Recept chefa Davida Komadine.