Sauce Gourmet Rinder Demi-Glace 1L SLS
Fonds ohne künstliche Zusatzstoffe
Sauce Gourmet Rinder Demi-Glace 1L SLS
Fonds ohne künstliche Zusatzstoffe
ALLERGENE: Soja und Sojaprodukte, Sellerie und Sellerieprodukte, glutenhaltiges Getreide.
ZUTATEN: reduzierter Rinderfond (Wasser, Rinderknochen, Zwiebel, Karotte, Lauch, Tomatenmark, Knoblauch, Thymian, Wacholderbeeren, Pfeffer, Rosmarin, Nelke, Lorbeerblatt), Salz.
Reduktionen oder Demi-Glace sind spezielle Fonds, die sorgfältig reduziert werden, um reichhaltig konzentrierte, dicke Fonds zu erzeugen, die sich ideal als Basis für die Zubereitung verschiedener Arten von Saucen eignen.
Home Chef und Salsus Rinder- und Hühnerreduktionen werden aus frischen und natürlichen Zutaten hergestellt. Alle Zutaten werden zunächst angebraten, dann lange geköchelt und schließlich um zwei Drittel reduziert. Neben frischem Fleisch und Gemüse tragen eine Vielzahl von Gewürzen wie Rosmarin, Thymian, Lorbeerblatt, Nelke und andere zu ihrem reichen Geschmack bei.
Ideal für Eintöpfe und Saucen, geben sie den abgerundeten Geschmack, den alle Gerichte verdienen.
Energie | 235 kJ/ 56 kcal |
Fett | 0,2 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 1,1 g |
- davon Zucker | 1,1 g |
Proteine | 12,5 g |
Salz | 0,6 g |
Rezepte
Wir bieten ihnen bewährte Rezepte unserer Lieblingsgerichte, kulinarische Tipps und Ratschläge, wie sie Gewürze und Zutaten am besten kombinieren können, um ein umfassendes Sinneserlebnis zu schaffen.

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