HARISSA Ramen-Suppen und Brühen aus dem HOME Chef-Programm
Das HOME Chef Programm; eine Harmonie der Aromen, die verzaubert!
Kochen Sie die Harissa RAMEN-Brühe (SHOYU, SPICY oder MISO) zum Kochen, fügen Sie die Knoblauchscheiben hinzu und die Harissa Everything but the Bagel Gewürzmischung. Geben Sie das blanchierte Gemüse Ihrer Wahl hinzu.
Lassen Sie die Aromen miteinander verschmelzen.
In der Zwischenzeit kochen Sie die Ramen-Nudeln nach den Anweisungen auf der Verpackung. Braten Sie das Hähnchen oder Tofu in einer Pfanne an, bis es goldbraun ist.
Für das halbweich gekochte Ei (kochen Sie ein mittelgroßes Ei 9 Minuten lang; um das Schälen zu erleichtern, legen Sie es in kochendes Wasser).
Servieren Sie das RAMEN in einer Schüssel: Zuerst die Nudeln hineinlegen, dann die Brühe, die Sie mit Gemüse und Harissa-Gewürzen gemischt haben, darüber gießen. Fügen Sie dann das Hähnchen oder Tofu, das Ei, den Frühlingszwiebel, die Shiitake-Pilze hinzu und garnieren Sie das Gericht mit Harissa Chili-Strängen.
Inspirierende Harissa-Aromen; unsere Gewürze bringen eine neue Dimension in Ramen-Suppen und verbinden Schärfe und aromatische Fülle mit den reichen, geschichteten Aromen traditioneller japanischer Brühe. Diese Kombination schafft ein Gericht, das perfekt für kühlere Tage ist, wenn wir Trost in einer warmen, würzigen und köstlichen Mahlzeit suchen.
Experimentieren Sie mit den Harissa HOME Chef-Brühen und unseren Harissa-Gewürzen und -Kräutern, um Ihre eigene geschmackvolle und kreative Ramen-Kreation zu schaffen.
Genießen Sie jeden Bissen und entdecken Sie die Magie der Gewürze, die einfache Gerichte in Gourmet-Leckereien verwandeln.
200 g Ramen-Nudeln (nach Wahl)
1 Liter Harissa Home Chef Ramen-Brühe (erhältlich in SHOYU, SPICY und MISO, 0,5 l)
4 Scheiben Harissa-Knoblauch
eine Prise Harissa Everything but the Bagel-Gewürz
100 g Hähnchenfleisch oder Tofu
1 Ei (mittel / hart gekocht)
1 frische Frühlingszwiebel
blanchiertes bzw. gekochtes Gemüse (6 Rosenkohl oder ein halber kleiner Brokkoli) Gemüse nach Wahl
4 Shiitake-Pilze oder alternative Pilze nach Wahl
ein paar Fäden Harissa-Chilifäden zur Dekoration des Gerichts
Rezepte
Wir bieten ihnen bewährte Rezepte unserer Lieblingsgerichte, kulinarische Tipps und Ratschläge, wie sie Gewürze und Zutaten am besten kombinieren können, um ein umfassendes Sinneserlebnis zu schaffen.
Spargel mit Sauce Hollandaise
Spargel mit Sauce Hollandaise ist ein traditionelles deutsches Gericht, das so lecker ist, dass es weltweit populär geworden ist und oft zubereitet. Dieses Gericht sollte originell eine Vorspeise sein, aber es kann problemlos mit ein Paar Kochkartoffeln und einem großen grünen Salat zu einem Hauptgericht umgewandelt werden.
Salade Niçoise oder Salat aus Nizza
Die ersten grünen Bohnen des Jahres sind auf den Märkten angekommen, und das war für uns der Grund, diesen leichten, aber nahrhaften und erfrischenden Sommersalat zuzubereiten, der als vollständige, nährstoffreiche und ausgewogene Mahlzeit funktioniert. Es folgt das Grundrezept für diesen Klassiker der französischen Küche, zu dem sie nach Belieben Kapern, Parmesan oder Croutons hinzufügen können.