Grün-weißer Tee Angel's Kiss - Eistee und prickelnder Cocktail
- 6-7 Teelöffel Angel's Kiss grün-weißen Teemischung
- 2-3 Maracujas
- 2 Zimtstäbchen
- 1/2 Teelöffel Kardamompulver (oder nach Geschmack)
- 200 ml gepressten Maracujasaft
- Frische Minzblätter
- Eis
- 6-7 Teelöffel des grün-weißen Angel’s Kiss-Tees in einen Liter Wasser geben und auf 75-80 °C erhitzen. Ihn 2 bis 3 Minuten lang kochen lassen, dann den Topf vom Herd nehmen und ihn weitere 3 Minuten ziehen lassen.
- Den Tee in einen großen Krug mit Eis gießen und ihn vollständig abkühlen lassen.
- Das Fruchtfleisch und den Saft der Passionsfrucht, Zimt und Kardamompulver hinzufügen und umrühren. Mit Eis und frischen Minzblättern servieren.
Cocktail-Tip:
Für eine Dose Sprudel in späten Sommernächten, können sie ihren Lieblingssekt oder Prosecco in den vorbereiteten Eistee geben!
Rezepte
Wir bieten ihnen bewährte Rezepte unserer Lieblingsgerichte, kulinarische Tipps und Ratschläge, wie sie Gewürze und Zutaten am besten kombinieren können, um ein umfassendes Sinneserlebnis zu schaffen.
Spargel mit Sauce Hollandaise
Spargel mit Sauce Hollandaise ist ein traditionelles deutsches Gericht, das so lecker ist, dass es weltweit populär geworden ist und oft zubereitet. Dieses Gericht sollte originell eine Vorspeise sein, aber es kann problemlos mit ein Paar Kochkartoffeln und einem großen grünen Salat zu einem Hauptgericht umgewandelt werden.
Salade Niçoise oder Salat aus Nizza
Die ersten grünen Bohnen des Jahres sind auf den Märkten angekommen, und das war für uns der Grund, diesen leichten, aber nahrhaften und erfrischenden Sommersalat zuzubereiten, der als vollständige, nährstoffreiche und ausgewogene Mahlzeit funktioniert. Es folgt das Grundrezept für diesen Klassiker der französischen Küche, zu dem sie nach Belieben Kapern, Parmesan oder Croutons hinzufügen können.