Blanchierte Mandeln, gemahlen
Mandelmehl
Blanchierte Mandeln, gemahlen
Mandelmehl
Prunus dulcis
Gemahlen können Mandeln auf vielfältige Weise bei der Zubereitung verschiedener Gerichte und Desserts verwendet werden, um eine köstliche nussige Textur zu erhalten und eine gute Quelle für gesunde Fette zu sein.
Gemahlene Mandeln werden aus ganzen, blanchierten Mandeln hergestellt, die fein zu Pulver gemahlen werden. Dieses Mehl ist süß, nussig und kohlenhydratarm, was es ketofreundlich macht.
Vorteile von gemahlenen Mandeln:
- vielseitige süße oder herzhafte Backzutat
- vollgepackt mit gesunden Mineralien und Vitaminen
- kohlenhydratarm
- gute Quelle für gesunde Fette.
Verwenden sie gemahlene Mandeln zum Backen von Kuchen, Keksen, Muffins, Brot oder Crackern.
| Fett | 11.16 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0.882 g |
| Kohlenhydrate | 4.33 g |
| - davon Zucker | 1.05 g |
| Proteine | 40.95 g |
| Salz | 0.84 g |
| Ballaststoffe | 2.6 g |
Reichhaltige an Vitaminen und Mineralstoffen
Rezepte
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