Blutorange getrocknete Scheiben
Blutorange getrocknete Scheiben
Citrus sinensis 'Cara Cara'
Eine Orangensorte mit großen, saftigen Früchten, die durch Kreuzbestäubung der Washington Navel-Orange und der Bahia-Orange aus Brasilien entstanden ist. Die Frucht ist groß, saftig und hat im Vergleich zu normalen Orangen einen leicht würzigen Geschmack.
Frische rote Orangen eignen sich hervorragend als frisch gepresster Saft, in Obstsalaten oder als Beilage zu Desserts. In herzhaften Gerichten wie Risotto, Fisch oder Spargel werden sie zur Geschmackserfrischung hinzugefügt.
Getrocknete Orangenscheiben können als Gewürz für Gin & Tonic, Cocktails und verschiedene Getränke verwendet werden. Sie sind auch eine schöne Dekoration für kulinarische Köstlichkeiten
| Energie | 1240 kJ/ 296 kcal |
| Fett | 2 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | <1 g |
| Kohlenhydrate | 83 g |
| - davon Zucker | 30 g |
| Proteine | 1 g |
| Salz | <1 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
Rezepte
Wir bieten ihnen bewährte Rezepte unserer Lieblingsgerichte, kulinarische Tipps und Ratschläge, wie sie Gewürze und Zutaten am besten kombinieren können, um ein umfassendes Sinneserlebnis zu schaffen.
Spargel mit Sauce Hollandaise
Spargel mit Sauce Hollandaise ist ein traditionelles deutsches Gericht, das so lecker ist, dass es weltweit populär geworden ist und oft zubereitet. Dieses Gericht sollte originell eine Vorspeise sein, aber es kann problemlos mit ein Paar Kochkartoffeln und einem großen grünen Salat zu einem Hauptgericht umgewandelt werden.
Salade Niçoise oder Salat aus Nizza
Die ersten grünen Bohnen des Jahres sind auf den Märkten angekommen, und das war für uns der Grund, diesen leichten, aber nahrhaften und erfrischenden Sommersalat zuzubereiten, der als vollständige, nährstoffreiche und ausgewogene Mahlzeit funktioniert. Es folgt das Grundrezept für diesen Klassiker der französischen Küche, zu dem sie nach Belieben Kapern, Parmesan oder Croutons hinzufügen können.