Knoblauchpfeffer - für Gewürzmühlen geeignet
Knoblauchpfeffer - für Gewürzmühlen geeignet
ZUTATEN: schwarzer Pfeffer, Meersalz, Zwiebel, Ingwer, Petersilie, Schnittlauch
ALLERGENE: Sellerie und Sellerieprodukte, Senfsamen und Senfsamenprodukte.
Diese Gewürzmischung zum Mahlen ergänzt Fisch- und Fleischgerichte wie Ente, Kaninchen, Hammel oder Gans. Sie passt perfekt zu Salaten, Saucen, Gemüse, Eintöpfen und Wildgerichten.
An einem trockenen, dunklen und kühlen Ort aufbewahren.
Rezepte
Wir bieten ihnen bewährte Rezepte unserer Lieblingsgerichte, kulinarische Tipps und Ratschläge, wie sie Gewürze und Zutaten am besten kombinieren können, um ein umfassendes Sinneserlebnis zu schaffen.
Spargel mit Sauce Hollandaise
Spargel mit Sauce Hollandaise ist ein traditionelles deutsches Gericht, das so lecker ist, dass es weltweit populär geworden ist und oft zubereitet. Dieses Gericht sollte originell eine Vorspeise sein, aber es kann problemlos mit ein Paar Kochkartoffeln und einem großen grünen Salat zu einem Hauptgericht umgewandelt werden.
Salade Niçoise oder Salat aus Nizza
Die ersten grünen Bohnen des Jahres sind auf den Märkten angekommen, und das war für uns der Grund, diesen leichten, aber nahrhaften und erfrischenden Sommersalat zuzubereiten, der als vollständige, nährstoffreiche und ausgewogene Mahlzeit funktioniert. Es folgt das Grundrezept für diesen Klassiker der französischen Küche, zu dem sie nach Belieben Kapern, Parmesan oder Croutons hinzufügen können.