Butterfly Pea Flower - blaue Erbse
Clitoria Ternatea | Blue Pea Flower
Butterfly Pea Flower - blaue Erbse
Clitoria Ternatea | Blue Pea Flower
Clitoria ternatea – Blaue Erbsenblume
Blaue Erbsenblüten werden in Vietnam und Thailand seit Jahrhunderten zur Herstellung von Tee und anderen Getränken verwendet. Der Geschmack dieses Blütentees ähnelt dem von grünem Tee, wird jedoch häufig mit Ingwer, Minze, Honig und Früchten verfeinert. Dieser Tee ist ein traditionelles Getränk in Südostasien, das nach dem Abendessen zur Entspannung getrunken wird.
Die ausgeprägte blaue Farbe hat diese Blume berühmt gemacht und sie in alle Ecken der Welt gebracht.
Gewürz zum Färben von Cocktails und Gin Tonics
Gin & Tonic, Cocktails und andere Getränke erhalten durch die Zugabe dieser Blume wunderschöne Blautöne. Durch die Zugabe von Zitronensaft werden die Blautöne dunkler und violett. Aber der Spaß hört hier nicht auf. Geben sie die Blume ins Wasser und machen sie blaue Eiswürfel.
Reichhaltige Quelle wertvoller Antioxidantien
Rezepte
Wir bieten ihnen bewährte Rezepte unserer Lieblingsgerichte, kulinarische Tipps und Ratschläge, wie sie Gewürze und Zutaten am besten kombinieren können, um ein umfassendes Sinneserlebnis zu schaffen.
Rezept für Hähnchen mit Pumpkin Spice
Genießen Sie dieses herbstlich inspirierte Gericht mit Harissa Pumpkin Spice Gewürz, ideal für gebratenes weißes Fleisch, Gemüse, Salate, Kaffee, heiße Schokolade sowie Kürbisgerichte und desserts!
HARISSA Ramen-Suppen und Brühen aus dem HOME Chef-Programm
Ramen-Suppe, ein traditionelles japanisches Gericht, das weltweit an Popularität gewonnen hat, ist ein Symbol für den Reichtum an Aromen und Texturen. Das HOME Chef-Programm mit Harissa-Brühen und Ramen-Suppen wird viele Gaumen erfreuen!