Šećer

Palmin šećer BIO

Palmin šećer BIO

Palmin šećer BIO
7,92 kn

Proizvod trenutno nije dostupan.

Obavijesti me o dostupnosti

Palmin šećer BIO

O proizvodu

Šifra artikla: 5000466

Najveća razlika između palminog i običnog šećera je u načinu proizvodnje.

Dok se obični šećer dobiva rafiniranjem, palmin se dobiva prirodnim putem, baš kao i kososov šećer samo što se on dobiva od kokosove palme. Napravi se rez kod cvjetova i skupljaju se sokovi koji istječu, prokuhavanjem se odstranjuje voda i ono što ostane je - palmin šećer.

Palmin šećer ima niski glikemijski indeks, sadrži kalij, željezo, cink i vitamine B1, B2, B3 i B6. 

Upotrebljavajte ga isto kao što biste upotrebljavali običan rafinirani šećer, no imajte na umu da okus palminog šećera ima blagu notu karemele te bi mogao promijeniti okus nekog jela. Bogatog je okusa i neće u ustima ostaviti metalni okus kao neki smeđi šećeri.

Po pitanju kalorija, palmin šećer se ne razlikuje mnogo od običnog šećera pa ga ne preporučujemo u većim količinama.