Cvijeće i ukrasno bilje

Neven BIO

Neven BIO

Neven BIO
16,30 kn

Neven BIO

O proizvodu

Šifra artikla: 5000080

Calendula officinalis

Neven je jednogodišnja zeljasta biljka iz porodice tratinčica (Asteraceae) porijeklom iz južne Europe, no zbog duge povijesti uzgoja teško je precizirati njegovo podrijetlo. 

Neven može narasti do 80 cm visine s rijetko razgranatim gipkim ili uspravnim stabljikama. Listovi su duguljasto-kopljasti i dlakavi s obje strane, a na rubovima povremeno valoviti ili slabo nazubljeni. Cvjetovi zrakastih latica su žute boje.

Neven se najčešće uzgaja u ukrasne svrhe, no upotrebljava se i u kozmetici i kulinarstvu. 

Latice su pikantnog i paprenog okusa s primjesom citrusa. Mogu se koristiti u pripermi jela s plodovima mora, tijestu za tjesteninu, pečenju i desertima. Juhama i salatama daju svijetlo žutu, zlatnu i narančastu boju.