jamaica-hed2.jpg
13.07.2022

Aqua de Jamaica koktel

Ova kreacija odvest će vas pod večernje havansko nebo.

Vrijeme kuhanja: 10min
Težina pripreme:
Količina: x1
Sastojci:
Priprema:
  1. Sve sastojke ulijte u posudu koju možete zaklopiti (ukoliko nemate shaker poslužiti će primjerice termosica ili prazna staklenka od krastavaca).
  2. Dodajte 5,6 kocki leda u tu posudu.
  3. Jako promiješajte pokretima gore dolje kako bi se svi sastojci izmiješali. Miješajte 10 sekundi.
  4. Izlijte u čašu kroz sito preko 5 kocki leda.
  5. Ukoliko volite rum, karipske okuse i mentu ovo bi mogao biti jedan od koktela koji će vam izmamiti osmijeh na lice.
  6. Ukrasite koktel stabljikom mente.

Priprema Jamaica čaja:
10 grama (ili 4 čajne žličice) Jamaica čaja prelijte vrućom vodom u šalici i pustite da odstoji 5 minuta.
Procijedite kroz sito i pustite da se ohladi.

Priprema sirupa od mente:
U lončić stavite 1 dcl vode i 100 grama šećera. Zagrijavajte i miješajte dok se šećer ne otopi. Ostavite pola sata da se ohladi te dodajte 15ak listića mente. Ostavite preko noći i ujutro procijedite kroz sito.

Za lakše mjerenje i pripremu ovog koktela možete koristiti čašicu za rakiju prosječne zapremnine 30ml.

Jamaica čaj je tropski, egzotični, osvježavajući čaj s okusom hibiskusa i slatkoće ostalog tropskog voća. Lagano se spaja s citrusnim notama kao i notama raznih osvježavajućih začina poput mente. Sirup od mente će biti dodatna dopuna svježoj menti, a uz rum se slaže izvanredno dobro s hibiskusom i šipkom.

Da dobijemo Jamaica čaj izmiješali smo komadiće raznovrsnog lokalnog voća s velikim, delikatno slatkim pahuljicama ananasa. Dodali smo cvjetove šafranike, suncokreta i različka koji stvarno očaravaju. Dodali smo skoro identičnu aromu Cole i par kapi limuna.

Ovome smo dodali sok od pola limuna da izbalansiramo šećerni sirup od mente koji će dati svježinu, ali i slatkoću te da dobijemo veću kompleksnost koktela. Limun slobodno možete zamijeniti za limetu da dobijete više osvježenja. Preporučuje se korištenje malo boljeg bijelog ruma koji će dodatno zadovoljiti vaša nepca.

Diskretno, ali jednostavno nezaboravno!
Ova osvježavajuća kreacija predodređena je da se servira kao ledeni čaj i kao koktel.  Odvest će vas pod vedro večernje havansko nebo.



Najnoviji recepti

Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.

Pogledajte sve recepte
kiseljenje_Blog-homepage-960x655px.jpg

Malo drugačija zimnica: brzo ukiseljeni luk ili šampinjoni

Do gotove zimnice za manje od 15 minuta!

jabuka-web_Blog-homepage-960x655px.jpg

Jesenski kolač od jabuka i meda

Sočan i brz, topi se u ustima!

Začinite Instagram