Lan zlatni BIO

Šifra artikla: 5000732
13,86 kn
Proizvod trenutno nije dostupan
PDV je uključen u cijenu / Dostava će biti obračunata kasnije

Lan zlatni BIO

Šifra artikla: 5000732

Linum usitatissimum

Lan se uzgaja još od prapovijesti, a od same biljke koriste se sjemenke za prehranu te sama stabljika za izradu tekstila. Također, lan se često upotrebljava i za dobivanje ulja.

Bogate su vlaknima i Omega 3 kiselinama, a zbog njihove kvalitete čak je tokom povijesti bilo naređeno podanicima kralja Karla Velikog da ih jedu.

OKUS

Lan je svijetlo smeđe ili zlatne (žute) boje te uljastog i blago orašastog okusa bez mirisa.

UPOTREBLJAVAJU SE sjemenke.

KUPOVINA I ČUVANJE

Preporuča se kupovina lana koji je zapakiran u tamnije ili neprozirne vrećice jer na svjetlosti gubi na nutritivnoj vrijednosti te se može pokvariti.

Da se ne pokvari, treba ga čuvati na hladnom i suhom mjestu bez dodira sa svjetlošću te tako mogu trajati do godinu dana. Mljevene sjemenke lana traju do godinu dana, nakon čega gube okus.

UPOTREBA U KULINARSTVU

U sj. Indiji se sjemenke lana prže te se jedu s rižom, malo vode i soli te se koriste u pripremi currya s kozjim mesom. 

Za zdravije verzije muffina i palačinki koristite mljeveni lan, a može i poslužiti i u mješavini za pohanje piletine.

U veganskoj i vegeterijanskoj prehrane koriste se kao zamjena za jaja u receptima jer spajaju sastojke.

Odličan su nutritivni dodatak uz jutarnje žitarice, jogurt ili zobenu kašu te se koriste za pripremu kruha sa sjemenkama. Koristite ga u umacima, humusu i smoothijima kako bi dobili gušću teksturu. Super se slažu s grilanim povrćem i salatama.

DOBAR JE s piletinom, orašastim voćem, jogurtom, žitaricama, salatama. 

BIO BIO
Mapa podrijetla
Naša preporuka
Product-image-kava siva.jpg
Kapsula Nespresso Argento Srebrna 1 Kom
3,20 kn
1000004 - Arrabbiata Zacinska Mjesavina
Arrabbiata
11,75 kn
Product-image-SPRITZ.png
Balsam Spritz 250ml
130,53 kn
5000099 - Bon Tea Chocolate-Coconut
Bon Tea Chocolate-Coconut
19,42 kn
5000654 - Angel's Kiss
Angel's Kiss
29,94 kn
5000065 - Ayurveda Ginger Fresh
Ayurveda Ginger Fresh
22,87 kn
Product-image-DENSO.png
Balzamički ocat 5 medalja 250ml denso
202,49 kn
red onion.jpg
Stokes red onion marmelade 265g
79,66 kn
Product-image-homechef umak od papra.png
Home Chef Umak Od Papra 250ml
43,69 kn
5000062 - Ayurveda Men's Activity
Ayurveda Men's Activity
23,81 kn

Najnoviji recepti

Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.

Pogledajte sve recepte
Blog-homepage-medenjaci recept.jpg

Tradicionalni, mekani i pahuljasti - medenjaci

Medenjaci, tradicionalni mekani i pahuljasti keksići s cimetom i medom omiljeni su obiteljski recept!

Blog-homepage-bananapumpkinbread.jpg

Jesenski banana bread

Zasladite jesen s ovim apsolutnim hitom - kruhom od banane i bundeve. 

Prijavite se na newsletter

Prijavite se za primanje naših novosti! Saznajte tako na vrijeme sve o novitetima u ponudi ili posebnim akcijama i promocijama.

Unesite email
Začinite Instagram