Lan smeđi BIO

Sjemenke lana

Šifra artikla: 5000731
1,91 €
PDV je uključen u cijenu / Dostava će biti obračunata kasnije

Lan smeđi BIO

Sjemenke lana

Šifra artikla: 5000731

Linum usitatissimum

Lan se uzgaja još od prapovijesti, a od same biljke koriste se sjemenke za prehranu te sama stabljika za izradu tekstila. Također, lan se često upotrebljava i za dobivanje ulja.

Sjemenke lana bogate su vlaknima i Omega 3 kiselinama, a zbog njihove kvalitete čak je tokom povijesti bilo naređeno podanicima kralja Karla Velikog da ih jedu.

OKUS

Lan je svijetlo smeđe ili zlatne (žute) boje te uljastog i blago orašastog okusa bez mirisa.

UPOTREBLJAVAJU SE sjemenke lana.

KUPOVINA I ČUVANJE LANA

Preporuča se kupovina lana koji je zapakiran u tamnije ili neprozirne vrećice jer na svjetlosti gubi na nutritivnoj vrijednosti te se može pokvariti.

Da se ne pokvari, lan treba čuvati na hladnom i suhom mjestu bez dodira sa svjetlošću te tako mogu trajati do godinu dana. Mljevene sjemenke lana traju do godinu dana, nakon čega gube okus.

UPOTREBA LANA U KULINARSTVU

U sj. Indiji se sjemenke lana prže te se jedu s rižom, malo vode i soli te se koriste u pripremi currya s kozjim mesom. 

Za zdravije verzije muffina i palačinki koristite mljeveni lan, a može i poslužiti i u mješavini za pohanje piletine.

U veganskoj i vegeterijanskoj prehrane sjemenke lana koriste se kao zamjena za jaja u receptima jer spajaju sastojke.

Odličan su nutritivni dodatak uz jutarnje žitarice, jogurt ili zobenu kašu te se koriste za pripremu kruha sa sjemenkama. Koristite ga u umacima, humusu i smoothijima kako bi dobili gušću teksturu. Super se slažu s grilanim povrćem i salatama.

DOBAR JE s piletinom, orašastim voćem, jogurtom, žitaricama, salatama. 

Nutritivna tablica Prosječna hranjiva vrijednost u 100g proizvoda
Energija 2236 kJ/ 534 kcal
Masti 42.2 g
- od kojih zasićene masne kiseline 3.7 g
Ugljikohidrati 28.9 g
- od kojih šećeri 1.5 g
Proteini 18.3 g
Sol 0.030 g
Vlakna 27.3 g
BIO BIO
Mapa okusa
Preporučamo
5000735 - Bio Sezam Bijeli Oljušteni
Prirodni sezam bijeli neoljušteni BIO
1,62 €
5001350 - Sol Maestral Začinska Sol
Maestral začinska sol
2,34 €
Mlinac papar češnjak.jpg
Mlinac papar češnjak 60g
5,81 €
5000736 - Povrtni Temeljac Bio
Povrtni temeljac BIO
2,70 €
Crni papar prah.jpg
!NOVO! Papar crni Belem - prah
0,75 €
5000465 - šećer Od Kokosove Palme Bio
Šećer od kokosove palme BIO
2,47 €
5000322 - Mate čaj Sweet Orange
Mate čaj Sweet Orange
2,86 €
5000725 - Bio Paprika Slatka španjolska Mljevena
Paprika slatka španjolska mljevena BIO
2,00 €
5000585 - šafran Iran Negin Prašnici 1g
Šafran pushal tučak Iran 0,2 G
7,06 €
kekecha_web.jpg
Žuti čaj Kekecha
10,90 €

Recepti

Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.

Svi recepti
Blog-homepage-taljanska jela3.jpg

Špageti aglio, olio e peperoncino

Špageti s češnjakom, uljem i ljutom papričicom klasično su jelo talijanske tradicije – jednostavno, ukusno i ono najbitnije brzo gotovo. 

Blog-homepage-čakalaka.jpg

Chakalaka - Južnoafrički pikantni prilog od povrća

Osvježavajući pikantni prilog od rajčice i graha koji će izazvati vaše okusne pupoljke! 

Želite li 10% popusta?

Saznajte na vrijeme sve o novitetima u ponudi, posebnim akcijama i promocijama i ostvarite brojne pogodnosti. Prijavite se na Harissin Newsletter. PROMO KOD s popustom 10% dobit ćete na svoj e-mail.

Unesite email
Harissa na Instagramu