Hren prah

Šifra artikla: 5000208
10,84 kn
PDV je uključen u cijenu / Dostava će biti obračunata kasnije

Hren prah

Šifra artikla: 5000208

Amoracia rusticana

Hren u prahu je pikantan prah koji se obično miješa u umake na bazi vrhnja i jaja, kao što je majoneza, kiselo vrhnje i mileram kako bi dobili izvrsne ljute dipove.

Korijen se suši i fino melje u prah.

OKUS

Ima jak, oštar i pikantan okus sličan wasabiu.

UPOTREBLJAVA SE u svježi ribani ili u prahu.

KUPOVINA I ČUVANJE

Hren možete kupiti svježi te ga odmah naribati jer ne može stajati dulje od tjedan dana, dok hren u prahu čuvajte u zatvorenoj posudi na tamnom mjestu. 

UPOTREBA U KULINARSTVU

Kod pripreme raznih namaza, a mnogi ga preferiraju jer je lagan za doziranje.

Korijen hrena bliski je rođak gorušice i sadrži nadražujuća ulja koja su zaslužna za pikantnost po kojem je poznat prah. Ukoliko se korijen ne osuši te takav smrvi, prisutne kemikalije se počnu raspadati i nametnu gorak umjesto ljut okus.

Hren u prahu uobičajeno se koristi kod pripreme umaka i dipova koji nisu kuhani. Kuhanje uzrokuje raspadanje prisutnih ulja koja daju ljutinu. S druge strane ako volite okus hrena, a manje njegovu pikantnost, možete koristiti prah i u kuhanim jelima.

BITAN ZA izvrstan umak uz govedinu umiješajte prah u mileram ili punomasno kiselo vrhnje i posolite po želji.

DOBAR U kombinaciji kod kuhane govedine poslužene s umakom od hrena. Ukoliko imate hren u prahu pri ruci možete napraviti vlastiti umak u sekundi koji će često imati bolji okus od kupljenih dipova i umaka.

Nutritivna tablica Prosječna hranjiva vrijednost u 100g proizvoda
Energija 0 kJ/ 48 kcal
Masti 0.6 g
- od kojih zasićene masne kiseline 0 g
Ugljikohidrati 11.2 g
- od kojih šećeri 8 g
Proteini 1.2 g
Sol 0.42 g
Vlakna 3.4 g
Mapa podrijetla
Naša preporuka
5000640 - Pina Colada
Pina Colada
19,00 kn
5000661 - Cranberry-Rose
Cranberry-Rose
21,84 kn
5000099 - Bon Tea Chocolate-Coconut
Bon Tea Chocolate-Coconut
17,49 kn
5000627 - Bora Bora
Bora Bora
18,74 kn
5000686 - Orange Blossom-Mint
Orange Blossom-Mint
28,00 kn
mussini balzamični ocat.jpg
Balzamični ocat Mussini 500ml
26,47 kn
paprika baranjska slatka.jpg
Paprika crvena - hrvatska mljevena slatka
12,19 kn
Product-image-gingerpeopletvrdi.jpg
Bomboni đumbir tvrdi Double Strenght 84g
24,12 kn
5000883 - Bio Rajčica Sušena Polovice
Rajčica sušena polovice BIO
11,15 kn
5000063 - Ayurveda Women's Activity
Ayurveda Women's Activity
23,10 kn

Najnoviji recepti

Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.

Pogledajte sve recepte
Blog-homepage-pavlove.jpg

Pavlove tortice s kremom

Pavlove tortice s okusom naranče ili limuna savršena su poslastica za kraj ljeta! 

Blog-homepage-tonka tart.jpg

Lagani ljetni tart

Lagani, kremasti tart s okusom aromatične tonke neće vas ostaviti ravnodušnima ovog ljeta.

Prijavite se na newsletter

Prijavite se za primanje naših novosti! Saznajte tako na vrijeme sve o novitetima u ponudi ili posebnim akcijama i promocijama.

Unesite email
Začinite Instagram