Poštovani, zbog većeg obujma vaših narudžbi ispričavamo se na mogućem dužem čekanju. Vaša Harissa!

Guar guma BIO

Šifra artikla: 5000884
1,77 €
PDV je uključen u cijenu / Dostava će biti obračunata kasnije

Guar guma BIO

Šifra artikla: 5000884

Dobiva se od sjemena biljke Cyamoposis tetragonolobus, a koristi se kao prirodni biljni zgušnjivač, sredstvo za želiranje i stabilizator hrane. 

Neutralnog je mirisa i okusa, ima svoj E broj - E412, a upotrebljava se u maloj količini jer je puno jača od komercionalnih zgušnjivaća. Ona veže molekule vode i masti i time stvari postaju gušće i kremastije. 

Također, koristi se u bezglutenskim mješavinama brašna. Neutralnog je mirisa i okusa i poboljšava teksture tako da je česti sastojak sladoleda. Može se koristiti kao zamjena za škrob, sirup i šećer u raznim džemovima, kolačima, umacima i sirupima. 

Nutritivna tablica Prosječna hranjiva vrijednost u 100g proizvoda
Energija 1453 kJ/ 347 kcal
Masti 5 g
- od kojih zasićene masne kiseline 0 g
Ugljikohidrati 86 g
- od kojih šećeri 0 g
Proteini 3 g
Sol 0.030 g
Vlakna 86 g
BIO BIO
Mapa podrijetla
Naša preporuka
zelena_Product-image-800x600px.jpg
Torbica Zelena
16,05 €
cimet-ceylon-BIO_Product-image-800x600px.jpg
Cimet ceylon mljeveni BIO
2,38 €
crvena_Product-image-800x600px.jpg
Torbica-Čaj Crvena
13,27 €
web_šareni-biseri.jpg
Perle za torte Biseri šareni
1,90 €
web_posipbijeli3.jpg
Posip za torte Bijeli
1,98 €
web_biseri-plava-i-bijela.jpg
Perle za torte Biseri Plava & Bijela
1,90 €
web_posip-azurni.jpg
Posip za torte Azurni
1,98 €
web_posip-zeleni.jpg
Šećerni posip za torte Zeleni
3,04 €
kitchen-set-prva-web.jpg
Kitchen Set 6 Epruveta
23,78 €
web_omega-color.jpg
Perlice za torte Omega Color šarene
1,84 €

Najnoviji recepti

Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.

Pogledajte sve recepte
pfeffer1_Blog-homepage-960x655px.jpg

Biftek u umaku od papra

Home Chef umak od četiri vrste papra će vas poštedjeti sati iskuhavanja goveđeg temeljca i vrhnja, a rezultat će biti fantastičan, vjerujte nam!

kesten_Blog-homepage-960x655px.jpg

Parfe torta od kestena

Torta koja se ne peče! Oduševit će sve goste, a posebno je draga djeci.

Prijavite se na newsletter

Prijavite se za primanje naših novosti! Saznajte tako na vrijeme sve o novitetima u ponudi ili posebnim akcijama i promocijama.

Unesite email
Začinite Instagram