Cikla prah

Šifra artikla: 5000026
11,17 kn
PDV je uključen u cijenu / Dostava će biti obračunata kasnije

Cikla prah

Šifra artikla: 5000026

Beta vulgaris

Cikla je dvogodišnja biljka sa lisnatim stabljikama koje znaju narasti 1-2 m u vis. Lišće samonikle cikle ima oblik srca, dugo 5-20 cm (kod uzgajane cikle i mnogo duže).

Prah cikle dobiva se od sušenog korijena, a jedna čajna žličica jednaka je cijeloj cikli.

KUPOVINA I ČUVANJE

Prah od cikle čuvajte na tamnom i suhom mjestu do godinu dana.

UPOTREBA U KULINARSTVU

Prah cikle može se naći u mnogim industrijskim prehrambenim proizvodima kao što su umaci bolognese, dresinzi za salate, a skoro sve što u svom sastavu sadrži rajčice sadrži i prah cikle.

Po sastavu prah cikle sadrži 1/10 šećera i često se u industriji koristi umjesto šećera šećerne trske. Neka vina napravljena su od cikle, a s obzirom da sadrže visoki udio šećera, lako se destiliraju.

Naposljetku, prah cikle može se koristiti kao boja za kozmetiku, hranu, sapune i odjeću. U davnim vremenima žene su utrljavale prah cikle na obraze kako bi se zarumenile. Savršena je zamjena za umjetnu crvenu boju jer ne uzrokuje nikakve alergijske reakcije.

DOBAR ZA bojanje, kao dodatak prehrani.

Nutritivna tablica Prosječna hranjiva vrijednost u 100g proizvoda
Energija 1419 kJ/ 340 kcal
Masti 1 g
- od kojih zasićene masne kiseline 0.2 g
Ugljikohidrati 56 g
- od kojih šećeri 56 g
Proteini 13 g
Sol 2 g
Vlakna 23 g
Mapa podrijetla
Naša preporuka
Product-image-ginger beer.jpg
Đumbirovo pivo Bottoms Up 355ml
19,99 kn
5001358 - Kava Super Oro
Kava Super Oro
16,36 kn 13,09 kn
5000157 - Čili Bhut Joloki Prah 400.000 Shu
Čili bhut joloki prah
28,24 kn
5002028 - Jagoda Sušena Ploške
Jagoda sušena ploške
75,77 kn
liquid smoke.jpg
Old Texas tekući dim hickory smoke 148ml
83,23 kn
5000990 - Natrijev Karbonat E500 Soda Bikarbona
Soda bikarbona
9,75 kn
5000099 - Bon Tea Chocolate-Coconut
Bon Tea Chocolate-Coconut
17,49 kn
5000621 - Vanilija Prah Ekstrakt Na Maltodekstrinu
Vanilija prah ekstrakt na maltodekstrinu
55,50 kn
5000627 - Bora Bora
Bora Bora
18,74 kn
5000522 - Rooibos-Honeybush Relax Bio
Rooibos honeybush relax BIO
23,00 kn

Najnoviji recepti

Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.

Pogledajte sve recepte
Blog-homepage-pavlove.jpg

Pavlove tortice s kremom

Pavlove tortice s okusom naranče ili limuna savršena su poslastica za kraj ljeta! 

Blog-homepage-tonka tart.jpg

Lagani ljetni tart

Lagani, kremasti tart s okusom aromatične tonke neće vas ostaviti ravnodušnima ovog ljeta.

Prijavite se na newsletter

Prijavite se za primanje naših novosti! Saznajte tako na vrijeme sve o novitetima u ponudi ili posebnim akcijama i promocijama.

Unesite email
Začinite Instagram