Poštovani, zbog većeg obujma vaših narudžbi ispričavamo se na mogućem dužem čekanju. Vaša Harissa!

Cikla prah

Šifra artikla: 5000026
1,58 €
PDV je uključen u cijenu / Dostava će biti obračunata kasnije

Cikla prah

Šifra artikla: 5000026

Beta vulgaris

Cikla je dvogodišnja biljka sa lisnatim stabljikama koje znaju narasti 1-2 m u vis. Lišće samonikle cikle ima oblik srca, dugo 5-20 cm (kod uzgajane cikle i mnogo duže).

Prah cikle dobiva se od sušenog korijena, a jedna čajna žličica jednaka je cijeloj cikli.

KUPOVINA I ČUVANJE

Prah od cikle čuvajte na tamnom i suhom mjestu do godinu dana.

UPOTREBA U KULINARSTVU

Prah cikle može se naći u mnogim industrijskim prehrambenim proizvodima kao što su umaci bolognese, dresinzi za salate, a skoro sve što u svom sastavu sadrži rajčice sadrži i prah cikle.

Po sastavu prah cikle sadrži 1/10 šećera i često se u industriji koristi umjesto šećera šećerne trske. Neka vina napravljena su od cikle, a s obzirom da sadrže visoki udio šećera, lako se destiliraju.

Naposljetku, prah cikle može se koristiti kao boja za kozmetiku, hranu, sapune i odjeću. U davnim vremenima žene su utrljavale prah cikle na obraze kako bi se zarumenile. Savršena je zamjena za umjetnu crvenu boju jer ne uzrokuje nikakve alergijske reakcije.

DOBAR ZA bojanje, kao dodatak prehrani.

Nutritivna tablica Prosječna hranjiva vrijednost u 100g proizvoda
Energija 1419 kJ/ 340 kcal
Masti 1 g
- od kojih zasićene masne kiseline 0.2 g
Ugljikohidrati 56 g
- od kojih šećeri 56 g
Proteini 13 g
Sol 2 g
Vlakna 23 g
Mapa podrijetla
Naša preporuka
web_posip2-zeleni.jpg
Posip za torte Zeleni
1,98 €
web-posip-zlatni.jpg
Šećerni posip za torte Zlatni
3,04 €
150kn_Product-image-800x600px.jpg
Poklon Bon 150kn
19,91 €
crvena_Product-image-800x600px.jpg
Torbica-Čaj Crvena
13,27 €
5000184 - Đumbir Komadići
Đumbir Komadići
2,80 €
web_omega-color.jpg
Perlice za torte Omega Color šarene
1,84 €
web_omega-fruit.jpg
Posip za torte Omega Fruit šareni
1,98 €
coffee3_Product-image-800x600px.jpg
Torbica-Kava Smeđa
11,95 €
web_biseri-ruzicasti.jpg
Perle za torte Biseri Ružičasti
1,52 €
web_posip-ruzicasti.jpg
Šećerni posip za torte Ružičasti
3,04 €

Najnoviji recepti

Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.

Pogledajte sve recepte
pfeffer1_Blog-homepage-960x655px.jpg

Biftek u umaku od papra

Home Chef umak od četiri vrste papra će vas poštedjeti sati iskuhavanja goveđeg temeljca i vrhnja, a rezultat će biti fantastičan, vjerujte nam!

kesten_Blog-homepage-960x655px.jpg

Parfe torta od kestena

Torta koja se ne peče! Oduševit će sve goste, a posebno je draga djeci.

Prijavite se na newsletter

Prijavite se za primanje naših novosti! Saznajte tako na vrijeme sve o novitetima u ponudi ili posebnim akcijama i promocijama.

Unesite email
Začinite Instagram