BIO Agar agar

Šifra artikla: 5000881
29,70 kn
PDV je uključen u cijenu / Dostava će biti obračunata kasnije

BIO Agar agar

Šifra artikla: 5000881

Agar agar je u potpunosti prirodan, ekstrakt crvenih morskih algi koji pretvara iz tekućeg u kruto stanje. Sličan je  želatini, no agar agar daje potpuno drugačiju teksturu.

Ovaj prirodan i bezopasan proizvod ima svoj E broj – E406.

UPOTREBA U KULINARSTVU

Kao veganska zamjena za želatinu te u nekim azijskim desertima.

UPOTREBLJAVA SE u dvije varijante – u prahu i u nitima koje izgledaju kao dijelovi prozirne plastične vrećice. Obje varijante daju isti rezultat no s prahom je jednostavnije raditi.

PRIPREMA

Omjer u kojem se upotrebljava agar agar u prahu je jedna čajna žličica - tsp na 320 ml vode odnosno malo manje agar agara ako želirate gušće namirnice kao što je npr. pasirano voće.

Agar agar uvijek dodajete u hladnu vodu, te je onda zagrijte, u protivnom će se zgrušati. Vodu prokuhavate toliko dok se agar agar u potpunosti ne rastopi oko 5 min.

Nutritivna tablica Prosječna hranjiva vrijednost u 100g proizvoda
Energija 1281 kJ/ 306 kcal
Masti 0.3 g
- od kojih zasićene masne kiseline 0.1 g
Ugljikohidrati 80.9 g
- od kojih šećeri 3 g
Proteini 6.2 g
Sol 0.0102 g
Vlakna 7.7 g
BIO BIO Vegan Vegan Vegetarijanski Vegetarijanski
Mapa podrijetla
Naša preporuka
latice-sarene-BIO-web.jpg
Latice šarene BIO
29,54 kn
1000066 - Mješavina za divljač
Mješavina za divljač
10,89 kn
1000062 - Začin za kiseljenje
Začin za kiseljenje
9,03 kn
Product-image-SPRITZ.png
Balsam Spritz 250ml
130,53 kn
Product-image-LIMONCINO.png
Balsam Limoncino 250ml
130,53 kn
5000636 - Miami Ice
Miami Ice
23,81 kn
5000761 - đumbir Ušećereni Rinfuza Kockice 8-16mm
Đumbir ušećereni
10,85 kn
kitchen-set-prva-web.jpg
Kitchen Set 6 Epruveta
149,30 kn
blooming jasmin.jpg
Zeleni čaj Blooming Tea Jasmin
23,62 kn

Najnoviji recepti

Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.

Pogledajte sve recepte
jamaica-1.jpg

Aqua de Jamaica koktel

Diskretno, ali jednostavno nezaboravno!

FIVE-SPICE-Blog-homepage-960x655px.jpg

Five spice "Chicken wings"

Vaš novi omiljeni način pripreme pilećih krilca.

Prijavite se na newsletter

Prijavite se za primanje naših novosti! Saznajte tako na vrijeme sve o novitetima u ponudi ili posebnim akcijama i promocijama.

Unesite email
Začinite Instagram