Sol kala namak fina 0,3-0,5mm

Šifra artikla: 5000562
12,34 kn
PDV je uključen u cijenu / Dostava će biti obračunata kasnije

Sol kala namak fina 0,3-0,5mm

Šifra artikla: 5000562

SASTAV: min. 97,15% NaCI, >0,26% Ca, >0,01% Mg, >1,339% SO4

Kala namak sol upotrebljava se kao začin u indijskoj kuhinji. Visoki udio sumporovodika i željeza u ovoj soli daje joj osobit miris, a pogotovo okus po kuhanim jajima. S ovom soli rafinirati ćete chutneyje i jela od piletine i riže.

Kala namak je također poznata kao crna sol i specijalitet je u indijskoj kuhinji. Zbog svojeg sastava sol svjetluca crno, no po izgledu vuče na tamno crveno zbog velikog udjela željeza.

Ova sol daje hrani sumporni okus koji je poželjan i cijenjen u Indiji, naročito u voćnim salatama, chutneyima, chaatu ili raitama. Posebno se preporuča uz povrče i egzotično voće te ribu. Sole se čak i razni voćni sokovi kako bi dobili poseban okus.

Kalu namak izrazito cijene vegani zbog njezinog okusa koji neodoljivo podsjeća na kuhana jaja.


 

Mapa podrijetla
Naša preporuka
1000045 - Sol za pečenu ribu - gurmanska
Sol za pečenu ribu - gurmanska
12,00 kn
5000640 - Pina Colada
Pina Colada
19,00 kn
Product-image-ginselection.jpg
Poklon Kutija Gin Selection Premium
195,00 kn
5001355 - čili Chipotle Mrvljeni 3-5mm
Čili chipotle mrvljeni 3-5mm
21,08 kn 16,86 kn
Product-image-muscovado light.jpg
Šećer muscovado light
17,07 kn
1000022 - Čili Habanero Smoked
Čili habanero smoked
18,67 kn
5000937 - Hakuma Fokus 330ml
Hakuma Fokus 330ml
19,99 kn
5000099 - Bon Tea Chocolate-Coconut
Bon Tea Chocolate-Coconut
17,49 kn
mussini malina.jpg
Mussini crema malina 150ml
58,45 kn
liquid smoke.jpg
Old Texas tekući dim hickory smoke 148ml
83,23 kn

Najnoviji recepti

Donosimo provjerene recepte naših omiljenih jela, gastro savjete i prijedloge kako najbolje sljubiti začine i namirnice za potpuni užitak, za sva osjetila.

Pogledajte sve recepte
Blog-homepage-pavlove.jpg

Pavlove tortice s kremom

Pavlove tortice s okusom naranče ili limuna savršena su poslastica za kraj ljeta! 

Blog-homepage-tonka tart.jpg

Lagani ljetni tart

Lagani, kremasti tart s okusom aromatične tonke neće vas ostaviti ravnodušnima ovog ljeta.

Prijavite se na newsletter

Prijavite se za primanje naših novosti! Saznajte tako na vrijeme sve o novitetima u ponudi ili posebnim akcijama i promocijama.

Unesite email
Začinite Instagram